3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 500g de tomate maduro
  • 2 dentes de alho
  • 50ml (25g) de azeite
  • 30ml de vinagre
  • 125 gr de miolo de pão rústico
  • Sal e pimenta
  • Água bem fria
  • Opcional:
  • 2 ovos cozidos
  • Bacon ou presunto

Salmorejo

Colocar o miolo de pão de molho na água por uns 30 minutos. Bater os tomates (de preferência sem a…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 500 g de alcatra em tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de fubá
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão verde médio em pedaços
  • 1 pimentão vermelho médio em pedaços
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de carne

Picadinho colorido

Coloque o óleo em um refratário médio e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Adicione a carne…

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Ingredientes
  • Azeite
  • 1 Cebola partida em 4
  • 1 Alho
  • 2 a 3 Cenouras
  • 1 Tomate
  • Vinho branco
  • A carne
  • Sal, pimenta e ervas aromáticas

Carne de vaca estufada com molho de…

Escolher a peça de carne que mais agrade para estufar (eu gosto de agulha). Na panela de pressão colocar os…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • esparguete q.b.
  • 3 ou 4 ovos
  • oregaos
  • sal
  • 1 fio de oleo

Atum com Esparguete

Coze-se o esparguete em bastante água, sal e um fio de óleo. Depois de cozido escorre-se bem. Escorre-se o oleo…

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Ingredientes
  • morangos
  • chantili
  • pepitas de chocolate
  • pepitas multicolores(opcional)

Morango delícia

1-lave muito bem os morangos 2-corte-os a meio 3-aplique o chantili em taças 4-aplique também as pepitas(de chocolate e multicolores)…

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Ingredientes
  • - 200g de salmão
  • - 2 cebolinhas médias
  • - 2 chá de sumo de limão
  • - 1/2 c.(Sopa) de maionese
  • - 1/2 C.(Sopa) de ketchup
  • - 40g de miolo de pão fresco
  • - 2 c.(Sopa) de farinha
  • - 1 ovo médio
  • - 50g de miolo de pão seco
  • - 2 c.(Sopa) de óleo de girassol.
  • Para o Molho:
  • - 2 C.(Sopa) de maionese
  • - 1 C.(Chá) de sumo de limão
  • - 1 C.(Chá) de chili doce.

Bolinhos De Salmão Maravilhosos

. Cozer o salmão, tirar as espinhas e pele. Colocar numa taça, esmagar o peixe e juntar as cebolinhas picadas,…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Batatas cozidas

Batatas Cozidas Fritas

1.Cortar as batatas cozidas em gomos, que restaram da refeição anterior. 2.Fritar até ficarem douradinhas.

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 150 ml de leite morno
  • 1 envelope de fermento seco
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de margarina
  • 1 xicara de mandioca cozida e amassada
  • 1 ovo pequeno
  • Recheio:
  • 10 salsichas picadas
  • Meia cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 xicara de brócolis picado
  • 1 xicara de palmito picado
  • Cheiro verde
  • 1 cenoura ralada em ralo grosso
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado grosso

Pastelao nutritivo

Misture todos esses ingredientes e coloque farinha de trigo até dar ponto (a massa fica um pouco pegajosa por causa…

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Ingredientes
  • • 1200g de pato;
  • • 1 Orelha de porco fumada;
  • • 1 Chouriço (100g);
  • • 100g de salpicão;
  • • 1 Couve lombarda pequena;
  • • 200g de cenoura;
  • • 240g de arroz;
  • • 2 Cebolas medias.

Arroz de pato em camadas de legumes…

Dessalgue a orelha de porco. Coza o pato, a orelha de porco, o salpicão e a chouriça em água temperada…

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Ingredientes
  • 6 Fatias de ananás
  • 2 Chávenas das de chá de acúçar + 1 Chávena das de chá de acúçar para caramelizar a forma
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas das de chá de farinha com fermento
  • 4 Colheres das de sopa de manteiga
  • 1 Chavena das de chá de leite

Bolo de ananás

Bate-se a manteiga com as duas chávenas de acúçar, depois junta-se ovo a ovo e no fim a farinha alternadamente…

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Ingredientes
  • 3 tomates no ponto (nem verdes nem maduros)
  • 1 cebola
  • 2 chiles serranos ou verdes
  • 1 lima
  • Sal qb

Salsa Mexicana

Cortamos os tomates , a cebola e o chiles em pequenos quadrados o mais pequeno possivel e misturamos tudo numa…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de morango batido
  • 1 xícara de chá de adoçante
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Bolo de Morango

Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e…

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