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Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, regue com sumo de limão e deixe a marinar. Coloque um…
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BATE-SE AS GEMAS COM O AÇÚCAR.JUNTA-SE OS OVOS E BATE-SE NOVAMENTE. JUNTA-SE A FARINHA E MEXE-SE BEM. LEVA-SE A BATER…
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Corte a carne em bifes finos tipo bifana. Tire a pele à cenoura e corte-a em pedaços extremamente pequenos. Descasque…
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Numa pequena tigela coloque um pouco de açúcar, um pouco de sal, um pouco pimenta preta e ou rosa moída…
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DESCASQUE AS MÇAS E CORTE-AS EM PEDAÇOS PEQUENOS. REGUE-OS COM SUMO LIMÃO E RESERVE. NUMA TIGELA MISTURE OS LEITES COM…
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Numa frigideira deita-se o azeite e põe-se no lume. Enquanto aquece, tempere muito levemente os peitos de frango com sal…
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DESCASCAR AS CENOURAS E LEVA-LAS A COZER EM ÁGUA TEMPERADA COM SAL. DEPOIS DE COZIDAS COAR DA ÁGUA E RALA-LAS.…
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Juntar o sumo de laranja, o balsâmico, a mostarda e o mel num frasco. Tapar e agitar. Cortar as curgetes…
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Corte o pão em pequenos pedaços e coloque-os num pirex. Regue-o com o azeite, polvilhe com o alho, o sal…
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Passe os bifes no ovo, escorra bem o excesso e passe no queijo ralado. Frite em óleo bem quente. Escorra…
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Pôr tudo numa batedeira (liquidificadora). De seguida verter para uma forma untada e polvilhada de farinha. Leve ao forno. Nota:…
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Torrar as fatias de pão numa tostadeira e de seguida colocar o queijo fatiado. Desfiar o presunto grosseiramente e distribuir…
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