3493 receitas de Básico

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  • Batatas cozidas

Batatas Cozidas Fritas

1.Cortar as batatas cozidas em gomos, que restaram da refeição anterior. 2.Fritar até ficarem douradinhas.

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  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 150 ml de leite morno
  • 1 envelope de fermento seco
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de margarina
  • 1 xicara de mandioca cozida e amassada
  • 1 ovo pequeno
  • Recheio:
  • 10 salsichas picadas
  • Meia cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 xicara de brócolis picado
  • 1 xicara de palmito picado
  • Cheiro verde
  • 1 cenoura ralada em ralo grosso
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado grosso

Pastelao nutritivo

Misture todos esses ingredientes e coloque farinha de trigo até dar ponto (a massa fica um pouco pegajosa por causa…

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  • • 1200g de pato;
  • • 1 Orelha de porco fumada;
  • • 1 Chouriço (100g);
  • • 100g de salpicão;
  • • 1 Couve lombarda pequena;
  • • 200g de cenoura;
  • • 240g de arroz;
  • • 2 Cebolas medias.

Arroz de pato em camadas de legumes…

Dessalgue a orelha de porco. Coza o pato, a orelha de porco, o salpicão e a chouriça em água temperada…

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Ingredientes
  • 6 Fatias de ananás
  • 2 Chávenas das de chá de acúçar + 1 Chávena das de chá de acúçar para caramelizar a forma
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas das de chá de farinha com fermento
  • 4 Colheres das de sopa de manteiga
  • 1 Chavena das de chá de leite

Bolo de ananás

Bate-se a manteiga com as duas chávenas de acúçar, depois junta-se ovo a ovo e no fim a farinha alternadamente…

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  • 3 tomates no ponto (nem verdes nem maduros)
  • 1 cebola
  • 2 chiles serranos ou verdes
  • 1 lima
  • Sal qb

Salsa Mexicana

Cortamos os tomates , a cebola e o chiles em pequenos quadrados o mais pequeno possivel e misturamos tudo numa…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de morango batido
  • 1 xícara de chá de adoçante
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Bolo de Morango

Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e…

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Ingredientes
  • -- 1 polvo grande
  • -- sal e pimenta
  • -- batatas
  • -- 1 molho de coentros
  • -- 3 dentes de alho
  • -- 1 cebola
  • -- 2dl de azeite
  • -- vinagre a gosto

Espetadas de polvo

1. Corte o polvo e coloque-o em espetadas. 2. Tempere com sal e pimenta, e leve o polvo ao grelhador…

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  • 1 caixa de tiras de bacon
  • 1 caixa de fiambre cortado aos quadrados
  • 1 lata de salchichas
  • 2 latas de atum
  • cebola, polpa de tomate e sal q.b
  • azeite
  • massa em forma de ninho
  • 2 pacotes de natas
  • queijo ralado

Massa da maria

1- junta se o bacon o fiambre ja partido aos quadrados as salsichas cortadas as rodelas e por fim o…

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Ingredientes
  • alho: 2 dentes
  • azeite: 3 colheres de sopa
  • farinha: 1 colher de sopa
  • nabiças: 1 molho
  • pimenta: q.b.
  • sal: q.b.
  • vinagre: 1 colher de sopa

Esparregado

Arranje as nabiças e coza-as em água com sal, e depois de cozidas pique-as com uma faca. Aqueça o azeite…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • maionese
  • 1 cebola grande
  • salsa

Paté de atum

pique finamente a cebola coloque o atum num recipiente de ir a mesa e desfaça com um garfo. junte a…

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Ingredientes
  • frango 1
  • cebola 1
  • cenouras 2
  • talo de aipo 1
  • alho-francês 1
  • cerveja 1l
  • sal
  • pimenta

Frango com Cerveja

Pique a cebola, corte as cenouras e o aipo em pedacinhos e a parte branca do alho-francês em rodelas finas.…

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  • 1 limão
  • 3 laranjas
  • 5 dl de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gr de mel

Chá de Laranja com Mel

Lave bem o limão e as laranjas. Retire-lhe as cascas. Faça ferver estas com a água e o açúcar, cerca…

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