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3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 g de batatas
  • sal
  • 1 cabeca (400 g) de romanesco
  • 1/2 cabeca (500 g) de couve-flor
  • 250 g de tomates cereja
  • 1 cebola media
  • 25 manteiga ou margarina
  • 25 g de farinha
  • 200 ml de caldo de legumes (instantaneo)
  • 250 ml de leite
  • 100 g de queijo ralado magro (17% de gordura)
  • pimenta cayenne

Gratin de batata com couve-flor, romanesco &…

Descasque,lave e corte as batatas em pedacos e cozinhe as batatas em agua fervente com sal por cerca de 10…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 iogurte
  • 3 medidas de acucar amarelo
  • 3 medidas de farinha
  • 1 medida de oleo
  • 1 cenoura
  • 1medida de oleo
  • 100gramas de miolo de nozes

bolo enriquecido de iogurte

bate os ovos com o açucàr e junta todos os outros ingredientes as nozes no fim vai ao forno em…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • sumo de 1 lima
  • 6 formas de gelado (70 ml cada- por ex: da tupperware)

Gelado de morango

Lave, limpe e reduza os morangos a puré. Adicione o açúcar e o sumo de lima. Encha as formas de…

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Ingredientes
  • 6 Limões
  • 100g de sal grosso
  • Pimenta do reino
  • Gengibre fresco
  • Tomilho fresco

Conservar limões

Esterilizar o frasco e cobrir a base com sal. (utilizei 3 frascos pequenos, podem optar por um só grande) Cortar…

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Ingredientes
  • 300g de massa (por exemplo Farfalle)
  • 2 chalotas
  • 2 tomates
  • 4 colheres de sopa de vinagre balsamico escuro
  • sal
  • pimenta preta
  • acucar
  • 4 colheres de sopa azeite
  • 1 molho pequeno de rucula
  • 1/2 molho de manjericao
  • 150g de tomates secos em oleo
  • 50g de queijo parmesao

Salada de massa italiana com dressing de…

Coza a massa em agua fervente com sal acordo com instrucoes do pacote. Descasque e pique as chalotas finamente. Lave,limpe…

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Ingredientes
  • 250 gramas de açúcar
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 300g de manteiga ou margarina mole
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 275 g de farinha
  • 100 g de amêndoas moídas
  • cerca de 2 colheres de chá de canela moída
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 75 ml de leite
  • 300g de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo (tamanho M)
  • 1-2 colheres de sopa de sumo de limão
  • manteiga e farinha para a forma

Estrela de canela

Bata cremosamente o açúcar, açúcar de baunilha e a manteiga. Adicione os ovos um de cada vez. Misture a farinha,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa)de açúcar

mouse de leite condensado

Coza a lata de leite condensado fechada duma panela de pressao 30 minutos.Tire-a, deite o leite numa tijela, junte as…

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Ingredientes
  • 2 bananas
  • sumo de 1 limão
  • 1 pacote (250g) de açúcar feitico de gelo de frutas (açúcar próprio para gelado de fruta)
  • 150g de iogurte natural
  • 200g de framboesas
  • 1 pacote (270 g; 42 x 24 cm) de massa folhada fresca
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 colher de chá de açúcar granulado
  • 150g de natas
  • framboesas para decorar
  • papel de manteiga

Tortinhas de gelado de framboesa & banana

Descasque as bananas, pese 150 g de banana e corte-a em pedaços pequenos. Coloque as bananas com o sumo de…

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Ingredientes
  • 2,5dl de leite
  • 2 colheres de chá de levedura seca de padeiro
  • 2 ovos pequenos
  • 500g de Farinha de Trigo Espiga Tipo 65
  • 110g de açúcar
  • 1 colher de café de sal fino
  • 1 colher de café de erva-doce em pó
  • 1 colher de café de canela
  • 100g de manteiga ou margarina aos pedacinhos
  • Ovos cozidos, para decorar
  • 1 ovo, para pincelar

Folar doce da páscoa (mfp)

PREPARAÇÃO EM MÁQUINA DO PÃO: Coloque os ingredientes pela ordem indicada na forma da sua máquina, tendo o cuidado de…

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Ingredientes
  • 100g de massa bruta de massapão
  • 200g de massa de nougat resistente a corte
  • 250g de manteiga ou margarina macia
  • 100g de açúcar
  • sal
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 250g de farinha
  • 250g de maizena
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 10 colheres de sopa de leite
  • 25g + 1 colher de chá cacau em pó
  • 60g de pistachio moído
  • 200g de chocolate escuro (70% de cacau)
  • manteiga e farinha para a forma
  • papel manteiga
  • espetos de madeira

Bolo Mozart

Corte a massa de massapão em cubos. Derreta o nougat em banho-maria. Bata a manteiga, açúcar e 1 pitada de…

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Ingredientes
  • 1 frango (cerca de 1,2 kg)
  • 1 limao nao tratada
  • 250 g de cenouras
  • 500 g de batatas nao farinhentas (por exemplo
  • sal
  • pimenta preta
  • 4 colheres de sopa de oleo
  • 1 colher de cha de tomilho em po
  • 1 colher de cha de caldo de galinha instantaneo
  • 2 colheres de sopa de mel selvagem
  • casca ralada de 1 limao nao tratado
  • tomilho para a decoracao

Frango com mel & limao

Corte o frango em 8 pedaços. Lave e seque o frango. Lave, seque e corte o limão às rodelas. Descasque,…

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Ingredientes
  • 400g de açucar;
  • 125g de farinha+1 colher de cha de fermento;
  • 50g de manteiga;
  • 2, 5dl de leite;
  • 4 ovos.
  • Para a cobrtura:
  • 1 Tablete de chocolate;
  • 200g de manteiga.

Bolo da ana

Mistura-se o açucar, a farinha, junta-se os ovos, o leite e a manteiga e por fim o fermento. Barrar uma…

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