3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 150 gr de açúcar amarelo
  • 100 gr de amêndoa moída
  • 50 gr de farinha de alfarroba
  • 6 ovos
  • raspa de um limão

Tarte de Alfarroba

Bater as gemas com o açúcar e raspa de limão. Juntar a farinha de alfarroba e a amêndoa moída. Bater…

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 1 pacote de bolacha maria de chocolate
  • 1 lata de leite condensado

Semifrio de bolacha maria chocolate

Num recipiente coloque os 3 pacotes de natas e bata-as em castelo; junte a lata de leite condensado e mexa…

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Ingredientes
  • 2 bifes
  • 1 colher de sopa de molho de alho (daqueles ja feitinhos, mesmo do frasco, que se usa em fondue)
  • sal q.b.
  • 3 colheres de sopa de molho de alho

Bifes com molho de alho

Temperei 2 bifes com 1 colher de sopa de molho de alho (daqueles já feitinhos, mesmo do frasco, que se…

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Ingredientes
  • 1 alho francês grande
  • 4 batatas
  • 1 cenoura
  • margarina qb
  • azeite qb
  • sal qb

Sopa cremosa de alho-francês

Colocar a aquecer, numa panela grande, a quantidade de água para elaborar a sopa. Lavar bem o alho francês, retirar…

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Ingredientes
  • 2 Iogurtes naturais
  • 6 chávenas de farinha
  • 2 chavenas de oleo
  • 3 chavenas de açucar
  • 2 colheres de sobremessa de po roial
  • 6 ovos
  • claras em castelo

Bolo de Iogurte à maneira

Junta-se tudo . Separa-se as gemas das claras.Bate-se as claras em castelo e junta-se a preparação anterior.Leva-se ao forno durante…

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Ingredientes
  • 250 ml de leite gordo
  • 1 vagem de baunilha
  • uma pitada de Açafrão
  • 4 gemas de ovos
  • 250 ml de nata batida
  • 75 gr de açúcar
  • 1 embalagem de gelatina
  • 2 laranjas
  • 4 pedaços de gengibre em calda O&V

Pudim de nata e açafrão com laranja…

Pôr o leite num tacho, juntar a baunilha e o açafrão e aquecer até começar a ferver. Bater as gemas…

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Ingredientes
  • 1 courgette
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate ou 2 tomates maduros
  • Azeite
  • Sal e pimenta
  • Queijo da Ilha ralado

Ratatouille super rápido

Parta em cubos todos os legumes, misture com os restantes ingredientes e faça um estufado. Quando os legumes começarem a…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 2 canecas (de leite) de farinha
  • 1 caneca de açúcar
  • 300 gr aprox. de marmelada (caseira se possível)
  • 1 chávena de óleo alimentar
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo de Marmelada

Misture os ovos inteiros com o açúcar e mexa bem, até ficar consistente. Junte a farinha e bata com a…

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Ingredientes
  • restos de frangos ou outras aves cozidas (700 gr aproximadamente).
  • 70 gr de fiambre
  • 70 gr de toucinho fumado magro
  • 40 gr de pinhões
  • 100 gr de manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Pão do Caçador

retire os ossos ás aves e pique as carnes com o fiambre, o toucinho, os pinhões e os pickles. Passe…

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Ingredientes
  • 125 gr de amêndoa pelada, torrada e picadinha
  • 1/2 litro de natas
  • 2 colheres de sopa de «icing sugar»
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Sorvete de Amêndoa

Numa taça bate-se as natas com duas colheres de sopa de «icing sugar». À parte batem-se 6 gemas com seis…

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Ingredientes
  • 16 fatia(s) de pão de forma aparada(s)
  • mostarda
  • 225 g queijo gruyère
  • 225 g fiambre fatiado
  • 75 g manteiga

Croque monsieur

1. Barre 8 fatias de pão de forma com a mostarda. Em cima, coloque uma fatia de queijo. 2. Coloque…

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Ingredientes
  • esparguete tricolor q.b.
  • 1 fatia de tofu esmagado com o garfo
  • 1 curgete média às tiras finas
  • sal integral q.b.
  • azeite q.b.
  • água q.b.
  • gengibre em pó q.b.
  • alho em pó q.b.
  • molho de soja q.b.

Esparguete colorido com tofu e gengibre

Comece por temperar o tofu com o gengibre e o molho de soja. De seguida, numa sertã com azeite em…

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