3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 5 febras de perú finas
  • 10 batatas médias
  • 5 fatias de presunto
  • ¼ de pimento verde e/ou vermelho aos quartos
  • ½ de alho francês em tiras
  • ½ de cenoura ralada
  • Queijo ralado
  • 1 cebola
  • 1 cálice de vinho branco ou cerveja
  • Sal grosso q.b
  • Sal fino q.b
  • Pimenta preta
  • Salsa
  • Azeite
  • Óleo vegetal para fritar

BIFINHOS DE PERÚ COM LEGUMES

Tempere as febras com sal grosso e pimenta e deixe repousar 30 minutos. Deitar os legumes e o queijo sobre…

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Ingredientes
  • 2/3 PACOTE DE BOLACHA MARIA
  • 1 CÁLICE DE WHISKY
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 3 IOGURTES NATURAS
  • 5 FOLHAS DE GELATINA
  • 1 QUEIJO FRESCO (250 G)
  • RASPA DE 1 LARANJA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE DOCE DE FRAMBOESA
  • 1 CHÁVENA DE CHÁ DE ÁGUA QUENTE
  • 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

Cheesecake de framboesa (versÃo diet)

Coloca-se a Bolacha Maria na picadora e pica-se bem. A quantidade de bolacha Maria, depende do tamanho da forma, ou…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 ovos
  • 150 gr de queijo Roquefort (em alternativa ao Stilton)
  • 200 gr de queijo creme (usei Philadelphia)
  • 2 cebolas médias
  • 60 ml de natas ligeiras
  • 40 ml de leite
  • 3 col. sopa de salsa fresca picada
  • Mistura de pimentas
  • 8-10 nozes

Tarte de Blue Cheese e Noz

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma de fundo amovível com manteiga e dispor por cima a massa quebrada,…

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Ingredientes
  • 300 g de manteiga sem sal derretida
  • 50 g de cacau em pó
  • 300 g de chocolate em pó
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 4 gemas
  • manteiga para untar e açúcar para polvilhar a forma

Delicia de chocolate

Num tacho fora do lume coloque 300 g de manteiga sem sal derretida com 50 g de cacau em pó,…

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  • -200g de cogumelos frescos
  • -100g de fiambre de peru fumado
  • -3 fatias de broa de milho
  • -cebolinho fresco
  • -sal e oregãos

Cogumelos gratinados simples

-Lave os cogumelos, retire os pés e as lâminas; -Numa picadora triture a fiambre e em seguida as fatias de…

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Ingredientes
  • 1 tigela de farinha
  • 1 tigela de água
  • 1 pitada de sal grosso
  • manteiga

Massa de Rissois

1º num tacho mete-se a água com a pitada do sal e a manteiga. Quando a agua estiver a ferver…

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Ingredientes
  • Pão ( 1 fatia para cada pessoa)
  • Polpa de tomate
  • Queijo (ralado ou em fatia)
  • Alguma coisa para por em cima (género pizza)
  • Azeite (o necessário para pincelar)
  • Diversão

Pão ou Pizza?

1- Pincelar azeite e pôr a tomatada. 2- Tapar toda a tomatada com a fatia de queijo ou com queijo…

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Ingredientes
  • - 10 Asinhas de Frango
  • - 1 Pedaço de Gengibre Fresco com cerca de 3 cm
  • - 2 Limas
  • - 2 Colheres Sopa de Molho de Soja
  • - 1 Colher de Sopa de Piri-piri Liquido
  • - 2 Dentes de Alho
  • - Sal qb

Asinhas de Frango Com Gengibre e Soja

Sai um belo petisco com sabor oriental para a ementa cá de casa. Lave muito bem as asinhas e coloqueas…

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Ingredientes
  • 2 latas de ervilhas, escorridas
  • 200g alho-francês, em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 30g azeite
  • ½ c chá de gengibre
  • 1 c chá caril em pó
  • Água q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 60g natas light

Creme de Ervilhas e Caril

Coloque o alho no copo e pique 3seg, Vel 5. Junte o alho-francês e refogue 3min, Temp Varoma, Vel 1.…

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Ingredientes
  • 2 PACOTES DE NATAS
  • 1 PACOTE GELATINA MORANGO
  • 3 COLHERES DE AÇÚCAR
  • 350ML DE ÁGUA
  • BOLACHA TIPO MARIA RALADA

SEMI-FRIO DE MORANGO

MISTURA-SE A GELATINA COM A ÁGUA A FERVER. BATE-SE AS NATAS, ADICIONA-SE O AÇÚCAR E MEXE-SE BEM. MISTURA-SE A GELATINA.…

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Ingredientes
  • 200 g farinha sem fermento
  • 1 c. sopa fermento pó
  • 60 g sultanas
  • 70 g açúcar
  • 2 dl leite
  • 2 ovos
  • sal q.b.

Scones Rápidos com Sultanas

1º Ligar o forno para os 170ºC. 2º Numa tigela, misturar os secos (farinha, fermento, açúcar, sultanas, pitada de sal)…

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Ingredientes
  • Bacalhau/1 cebola /azeite/batata/4 ovos/sal e pimenta a gosto

BACALHAU DOURADO delícia

coza o bacalhau e depois esfiape - iliminando as espinhas. num tacho leve a cebola cortada as rodelas a estrugir…

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