3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de erva-doce em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo de Canela e Erva Doce

A preparação passa única e exclusivamente por juntar tudo, colocar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260g)
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida
  • (100ml de oleo
  • 300g de cenouras
  • 1 pitada de sal
  • Cobertura:
  • 250ml de leite (pode ser de soja), 200g de açúcar, 4 colheres (sopa) de cacau em pó, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 pitada de sal. Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
  • O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.

Bolo de cenoura do mauro rebelo

Modo de Preparo: Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture…

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Ingredientes
  • 1 abóbora chila
  • Igual peso de açúcar da abóbora cozida e escorrida
  • 1 casquinha de limão
  • 1 pau de canela
  • Sal q.b.
  • 250 ml de água

Doce de abóbora chila (gila)

Parta a abóbora atirando-a ao chão. Não utilize facas o objectos metálicos, pois altera o sabor da chila. Com as…

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Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo Chocolate húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 200g de coco ralado
  • 180g de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ litro de leite
  • 1 laranja – sumo e raspa

Tarte de Coco e Laranja

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Estender a base de massa folhada numa tarteira (com o papel vegetal de origem) e…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • Peso dos ovos em açúcar(+/- 500gr)
  • Metade do peso em farinha (+/- 250 gr)
  • 1 Colher de chá de fermento

Pão de Ló à Antiga

Juntam-se o açúcar, a farinha e as gemas. À parte batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior.…

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Ingredientes
  • 250 g açúcar amarelo
  • 120 g margarina vegetal derretida (micro-ondas)
  • 500 g farinha de trigo ESPIGA tipo 65
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 limão (casca)
  • 125 ml de leite
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Fogaças de Alcochete

Colocar no copo o açúcar e a casca do limão. Pulverizar 15 seg. vel 9. Juntar a farinha e a…

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Ingredientes
  • 200g Pimentos Padrón
  • 2 Dentes de Alho Grandes
  • Azeite
  • Sal Grosso

Pimentos Padron Salteados

Lave muito bem os pimentos e reserve. Numa frigideira coloque o azeite e o alho picado a alourar. De seguida,…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 1 frasquinho de doce de chila (foi feito por mim)
  • canela q.b.
  • açucar em pó q.b.

Folhados de chila!

Estende-se a massa folhada e põe se o doce de chila ao centro e polvilha-se com canela , dobra-se então…

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Ingredientes
  • 1 laranja;
  • 1ovo;
  • 3 chávenas de farinha;
  • 1 chávena de leite;
  • 1 chávena de óleo;
  • 2 chávenas de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Bolachas de Laranja

Triturar a laranja na batedeira e reservar; Misturar o ovo com o açúcar e a manteiga; Adicionar o leite, o…

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Ingredientes
  • 1,2 kg Farinha T55
  • 0,5 kg Açúcar Amarelo
  • 0,015 kg sal fino
  • 1 Colher de Chá Erva Doce
  • q.b Sangue de Porco
  • q.b canela

Carracenas

Juntar a farinha com o açúcar, a erva doce, a canela e o sal; Ao sangue pode-se juntar um pouco…

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Ingredientes
  • 3 Bifes de perú cortados ao meio (ou 6 pequenos)
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 Chávena de café expresso
  • Sal
  • Pimenta em grão q.b.
  • Azeite
  • 1 Dente Alho

Bifes de Perú com Molho de Café

Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…

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