3493 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 2 Dióspiros maduros
  • 120g de açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 2c sopa de óleo
  • 150g de farinha
  • 1c de chá de fermento em pó
  • 1c café de canela
  • Manteiga q.b

Bolo de Diospiro

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Lave os dióspiros e reduza-os a…

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Ingredientes
  • - Meio quilo de carne para guisar
  • - 1 cebola pequena
  • - 2 dentes de alho
  • - Azeite q.b.
  • - 50g de bacon
  • - 1 folha de louro
  • - 250 ml de vinho branco (ou cerveja) q.b.
  • - 1 caldo knorr de carne
  • - Sal, Pimenta, Colorau q.b.
  • - 1 lata de tomate pelado
  • - 6 batatas pequenas
  • - 2 cenouras

Carne guisada fácil na panela de pressão

Pique a cebola e o alho. Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta, colorau e o alho…

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Ingredientes
  • 1 fio de azeite
  • 1/4 de cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 caldo Knorr para galinha
  • 6 bifes de frango
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos laminados

Bifes de frango com natas e cogumelos

Faço um estrugido com cebola, alho, azeite e caldo Knorr. Corte os bifes ao pedaços e junte ao estrugido. Deixe…

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Ingredientes
  • - 200g de côco ralado
  • - 500g de açúcar
  • - 100g de manteiga
  • - 2 colheres de sopa de leite
  • - 9 gemas de ovo e 3 ovos inteiros

Quindim de Côco

- Derreter a manteiga - Juntar os ovos ao açúcar mexendo com colher de pau. - Adicionar o côco (deixando…

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Ingredientes
  • 1 FRANGO
  • BACON
  • CHOURIÇA CASEIRA
  • 1 CEBOLAS
  • 3 DENTES DE ALHO
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 2 LATAS DE FEIJÃO BRANCO COZIDO
  • 2 CENOURAS
  • COUVE BRANCA
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 1 COPO DE POLPA DE TOMATE
  • SAL
  • AZEITE
  • PIMENTA
  • OREGÃOS
  • 1 CALDO DE CARNE
  • ÁGUA

Feijoada de frango

Parte-se o frango em pedaços peuqenos, o bacon em cubinhos e a chouriça em rodelas. Faz-se um refogado com o…

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Ingredientes
  • 2 Laranjas médias
  • 5 Ovos
  • 2 Chávenas de farinha
  • 2 Chávenas de açúcar
  • 1 Chávena de óleo
  • 1 Colher de café de fermento em pó

BOLO DE LARANJA de chorar por mais

1. No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar. 2. Triture durante dois…

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Ingredientes
  • * 100 gr de cebolas cortadas em rodelas finas
  • * 100 gr de tomate cortado em fatias
  • * azeite q.b.
  • * vinagre q.b.
  • * sal de mesa q.b.
  • * oregãos q.b.

Salada de tomate e cebola

Deixar a cebola de molho na água fria durante ½ hora, para perder um pouco a acidez. Colocar o tomate…

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Ingredientes
  • Couve coração (quantidade a gosto)
  • 2 c. de sopa bem cheias de manteiga/margarina
  • água
  • alho em pó
  • 1/2 cubo de caldo de legumes
  • sal

Couve salteada com alho

Corte a couve em juliana (fininha). Num tacho coloque a água a ferver, o 1/2 cubo de caldo e uma…

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Ingredientes
  • 1 KG DE FEIJÃO VERDE
  • SAL
  • ÁGUA
  • AZEITE
  • VINAGRE

FeijÃo verde cozido

Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…

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Ingredientes
  • 12 camarões
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3,5 decilitros de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 400g de esparguete
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • sal
  • pimenta.

Esparguete com Camarão e Delícias do Mar

Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • 1 lata de atum em óleo;
  • 1/2 colher de sobremesa de sal fino;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 1 ovo cozido;
  • 3/2 colheres de sopa com maionese;
  • 1/2 colher de sopa com ketchup;
  • 1/2 colher de sopa com mostarda.

Paté de Atum com ovo

1º: Pique uma cebola pequena para uma taça ou malga; 2º: Coloque o ovo a cozer até a água começar…

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Ingredientes
  • 500g de cenouras cozidas e reduzidas a puré
  • 3 ovos inteiros
  • 250g açucar amarelo
  • 2 col. sobremesa de canela moída
  • 500g de farinha de trigo com fermento
  • 120g manteiga á temperatura ambiente
  • 200g de nozes partidas grosseiramente

Broas de Cenoura e Nozes

Numa tigela adicione a farinha, o açucar, o puré de cenoura, os ovos e envolva bem com uma colher. Adicione…

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