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Leva-se ao lume a água com a margarina o sal e quando ferver, junta-se a farinha de uma só vez.…
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1. De véspera põe-se o grão de molho e, depois de escorrido, coze-se em água abundante temperada com sal juntamente…
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Molho de carne: 1. Pique finamente os cogumelos frescos, a cebola, o dente de alho, a cenoura e o bacon.…
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1. Corte o entrecosto em pedaços e tempere de sal. 2. De seguida, refogue em azeite a Cebola e o…
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Coze-se o bacalhau num tacho com água (depois de demolhado). Depois de cozido tiram-se as peles e as espinhas e…
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1. Leva-se a água ao lume com a manteiga cortada em bocados, as cascas de limão e o sal. Deixa-se…
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Molho de carne: 1. Pique finamente os cogumelos frescos, a cebola, o dente de alho, a cenoura e o bacon.…
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1. Limpe e descasque os camarões. 2. Numa panela, de preferênciade barro, coloque os camarões, cubra com a cebola e…
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1. Comece por cozer os crustáceos e abrir os bivalves. 2. Corte o tamboril em pedaços e reserve. 3. Descasque…
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Espete os Cravos da india no tender criando um trançado. Ponha-o em uma assadeira, logo após unte o tender com…
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Lavar e descascar as batatas Cortá-las bem fininhas no sentido longitudinal (do comprimento), na espessura de 3, 4 a 5…
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1. Pique as carnes (carne-seca e carne de porco) em pedaços de mais ou menos 10 a 15 cm Pique…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
