Ver Ingredientes
Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível. Num tacho leva-se ao lume o leite…
Ver Ingredientes
1° Comece por desfiar as postas de bacalhau, retirando as peles e as espinhas. 2° Depois do bacalhau desfiado, envolva-o…
Ver Ingredientes
Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…
Ver Ingredientes
Cozer o frango com sal,pimenta,alho,salsa e um fio de azeite. Depois de cozido,deixar arrefecer. De seguida,cortar as batatas em cubos…
Ver Ingredientes
1º - Lavar bem a carne e cozer em meia panela de água. 2º - Retirar a carne, reservar, e…
Ver Ingredientes
Preparação: Deite a farinha numa tigela, abra um buraco no centro e deite os ovos, o azeite e o açúcar.…
Ver Ingredientes
Amanhe as lulas. Coza as batatas e corte-as as rodelas. Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em…
Ver Ingredientes
Corte o pato em quatro, lave-os e deixe escorrer. Descasque as batatas e reserve-as. Coloque a cebola e o alho…
Ver Ingredientes
Cozer a massa em água abundante até ferver. Junte uma pitada de sal e um fio de azeite.
Ver Ingredientes
Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
Ver Ingredientes
Lave as ovas de peixe com cuidado, para não romper a membrana externa. Use uma peneira e água corrente para…
Ver Ingredientes
1. Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e…
