1. Limpe o polvo das peles e lave bem. Depois de lavado, corte em pedaços pequenos. 2. Descasque a cebola…
Espalhe manteiga no fundo de uma forma própria para soufflé (forma alta) e disponha o marisco às lascas e polvilhe…
Separe as claras das gemas. Bata as claras com 3 c/sopa de agua fria em castelo e misture 100g de…
Separe os ovos das gemas e das claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco o sal,…
Pique o chocolate. Ferva as natas, adicione o chocolate picado às natas mexendo sempre. Despeje o chocolate com as natas…
ABRA OS ABACATES E RETIRE O CAROÇO COM A AJUDA DE UMA COLHER RETIRE A POLPA PARA DENTRE DE UMA…
TEMPERE A CARNE QUE ESTÁ CORTADA EM CUBOS COM OS ALHOS PICADOS O COLORAU VINHO BRANCO SAL CORTE O PIMENTO…
1. Em uma vasilha grande misture o sal, o açúcar, o fermento e um pouco de água. 2. Dissolva bem…
Desosse as costeletas e ponha de lado os medalhões. Descasque as chalotas, a cenoura e o aipo, e parta-os. Descasque…
Cozem-se as batatas em água e sal. Depois de cozidas cortam-se às rodelas. Faz-se um refogado com o azeite a…
Limpe a couve e retire 12 folhas inteiras. Ferva-as em bastante água com sal, durante 5 minutos. Escorra-as com cuidado…
Preparo: Tempere o camarão e o peixe com alho, sal, 4 galhos de coentro e deixe descansar por pelo menos…