Separe os ovos das gemas e das claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco o sal,…
Pique o chocolate. Ferva as natas, adicione o chocolate picado às natas mexendo sempre. Despeje o chocolate com as natas…
ABRA OS ABACATES E RETIRE O CAROÇO COM A AJUDA DE UMA COLHER RETIRE A POLPA PARA DENTRE DE UMA…
TEMPERE A CARNE QUE ESTÁ CORTADA EM CUBOS COM OS ALHOS PICADOS O COLORAU VINHO BRANCO SAL CORTE O PIMENTO…
Ponha o bacalhau numa caçarola coberto com água a ferver, e depois de a tapar, abafe-a durante 20 minutos com…
Massa : coloque a farinha, a manteiga em pequenos pedaços e o açúcar, num recipiente. Misture bem estes ingredientes de…
Limpe os filetes de espinhas e espalme-os. Se algum fôr muito grande corte-o no sentido do comprimento. Disponha num prato…
Tire a pele às coxas e tire todas as gorduras. Prepare a marinada. Num recipiente de tampa junte todos os…
Comece por cozer os camarões em água e sal, reserve a água e mantenha-os quentes. Entretanto coza o spagueti até…
Coloque as batatas em uma tigela com água e um pouco de sal. Polvilhe as berinjelas com 2 colheres (chá)…
Preparei assim: - Forrei uma tarteira de fundo amovível com 20cm de diametro e piquei com o garfo. - Numa…
Aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma redonda com papel vegetal. Costumo cobrir o papel vegetal com manteiga…