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- Corte a parte de cima da pele dos peitos de pato em losângulos. - Faça uma marinada com o…
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1 - De vespera, espalme as costoletas e tempere-as com sal, pimenta e os alhos previamente esmagados. 2 - Num…
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Das 125 gr de açucar, separe uma colher de sopa. Coloque as gemas de ovo dentro de um recepiente, adicione…
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Coza o bacalhau, mas não muito. De seguida tire as peles e espinhas e desfaça em lascas. Coloque uma frigideira…
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Lave, retire a casca e as sementes às maçãs, descasque as cebolas e o alho. Corte-as às meias luas assim…
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jutar a farinha o acucar as natas os ovos a margarina e a raspa do limão e formar uma bola…
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BAVAROISE Numa panela ferva o leite integral com a fava e a essência de baunilha durante 10 minutos. Enquanto isso,…
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Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente o açúcar. Coloque as bananas e doure-as dos dois lados. Reserve. Para…
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Comece por refogar o alho picado no azeite e acrescente o pimento partido em pequenos cubos até ganhar cor. Entretanto…
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Tempere no dia anterior o lombo de porco com sal alhos picados (ou em pó), pimenta, um pouco de vinho…
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Preparação: Numa taça misture a farinha com o sal e faça uma cova no meio. Dissolva o fermento num pouco…
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Comece por preparar o picado, refogando em lume brando a carne picada em azeite e cebola picada, tomate e courgette…
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