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1. Sem descascar, coza as batatas. Quando cozidas, descasque-as e reduza a puré. 2. Coza o bacalhau, escorra-o e retire-lhe…
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1. Coze-se o polvo, com água, com uma cebola inteira, na panela de pressão, durante aprox. 20 minutos. 2. Escorre-se…
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1. Leva-se o leite ao lume com a baunilha e o açúcar. Depois de se deixar o leite ferver um…
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1. Lava-se o milho em várias águas de modo a obrigá-lo a largar as peles mais duras. 2. Põe-se de…
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Como clarificar manteiga: Este processo é para poder utilizar manteiga para fritar sem queimar (manteiga não margarina) Utilizar manteiga sem…
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Bate-se a manteiga,acucar,ovos,sal e o oleo aromatizado muito bem,peneire o fermento com a farinha e adicione as colheradas onde tambem…
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Bata as claras numa tigela grande em castelo e adicione pouco a pouco 125g de acucar e apitada de sal.…
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Pique geosseiramente 200g de chocolate e derreta em banho-maria mexendo sempre e deixe arrefecer. Separe os ovos. Bata cremosamente a…
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FRITE AS BANANAS EM MANTEIGA Á PARTE PREPARE O MOLHO COM A MANTEIGA O AÇÚCAR E O SUMO DO LIMÃO…
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LIMPE OS FRANGOS CORTE-OS EM QUATRO COLOQUE-OS NUMA TIGELA GRANDE E FUNDA TEMPERE COM OS INGREDIENTES TODOS MENOS O SAL…
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NUMA CAÇAROLA PÕE-SE O AZEITE,ALHOS,LOURO,SALSA,PIMENTA,AÇAFRÃO,E OS TOMATES CORTE AS BATATAS PÕE-SE A COZER NO FORNO NUM TABULEIRO COM AZEITE QUANDO…
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Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte ligeiramente as cavidades da forma de muffins e uma forma para bolos com mola.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
