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2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 1 kg lulas
  • 1 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 filete(s) de anchova
  • 2 c. sopa arroz
  • 3 c. sopa azeite
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • pimento(s) amarelo(s)
  • 1 emb. ervilhas congeladas
  • 1 lata tomate(s)
  • 1 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 copo vinho branco
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 ramo salsa

Lulas recheadas

1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite. 2. Acrescente…

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Ingredientes
  • 250 g farinha de trigo
  • 125 g margarina
  • q.b. água
  • 250 g açúcar
  • 150 g amêndoas raladas
  • 9 gema(s) de ovo

Pasteis de Sta. Clara

1. Leva-se ao lume o açucar com cerca de 1,5 dl de àgua até fazer ponto de cabelo. 2. Retira-se…

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Ingredientes
  • Ingredientes para a massa do bolo:
  • 3 ovos
  • 275 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 120 de manteiga
  • 100 g de chocolate de barra
  • 1 dl de Coca-Cola
  • ................................
  • Ingredientes para a cobertura:
  • 40 g de manteiga
  • 1 chávena de leite
  • 50 g de chocolate em barra
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Bolo de Chocolate com Coca-Cola

Preparação da massa do bolo: 1. Comece por bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme. Junte…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de estragão fresco picado
  • 180 grs. de manteiga
  • 2 dentes de alho descascados e esmagados
  • 4 fatias de fiambre
  • 3 dl de natas
  • 1,5 dl de champanhe
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída na altura q.b

Peitos de Frango com Estragão e Champanhe

Abra cada peito de frango ao meio e bata cada peito, entre duas folhas de película aderente, com o auxílio…

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Ingredientes
  • 275g chocolates ferrero küsschen (especialidade de pralinen de suave de chocolate meio amargo)
  • 200g de manteiga
  • 100g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 175g de farinha
  • 2 c/ cha ligeiramente cheias de fermento em po
  • 3 c/ sopa de natas
  • 100g de acucar em po
  • 200g de creme de queijo duplo(philadelphia)
  • 150g de nutella
  • manteiga e pao ralado para a forma

Torta de ferrero küsschen

Pique grosseiramente 150g de chocolates ferrero küsschen. Bata cremosamente 125g de manteiga mole com o acucar,acucar de baunilha e o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4-6 pessoas:
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 1 couve lombarda (cerca de 1, 5 kg)
  • 2 fatias de pao de torradas
  • 2 cebolas medias
  • 1 kg de carne picada mista
  • 1 c/ sopa de mostarda meio picante
  • sal
  • pimenta branca
  • 2 c/ sopa de manteiga ou margarina
  • 3 c/ sopa de farinha
  • 200 g de natas
  • 2 c/ cha de caldo de legumes instantaneo
  • salsa para decorar
  • papel manteiga
  • folha de aluminio

Roulade de repolho lebre falsa””

Cozinhe 4 ovos em agua fervente por aproximadamente 10 min. escorra e passe por agua fria, descasque os ovos. Se…

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Ingredientes
  • 1 Kg DE SARDINHAS
  • 2 FRASCOS DE PIMENTA VERDE EM CALDA
  • 4 OVOS
  • 1 RAMO DE COENTROS
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 1/2 PACOTE DE FARINHA DE TRIGO
  • ÓLEO PARA FRITAR
  • SAL

SARDINHAS RECHEADAS Á CHEFE

AMANHE AS SARDINHAS TIRANDO A CABEÇA E POR ESSE ORIFÍCIO RETIRE AS TRIPAS LAVE MUITO BEM SEGUIDAMENTE TRITURE A PIMENTA…

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Ingredientes
  • 1 peixe de 2,5kg cortado em postas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 4 tomates sem casca, em rodelas
  • 5 colheres de coentro picado
  • 4 colheres sopa de azeite de dendê
  • 200g de camarão seco defumado, torrado e descascado
  • 1 xícara de castanha de caju
  • 1 xícara de amendoim torrado e descascado
  • 1 pedaço de 7cm de gengibre
  • 2 pães de fôrma sem casca
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 4 xícaras de água
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Vatapá

Tempere o peixe com sal e pimenta. Arrume as postas numa panela fazendo camadas alternadas de cebola, tomate e coentro.…

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Ingredientes
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de salsa bem picada
  • 3 peitos de frango cortados com as asas, pesando cerca de 300 g cada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Frango à Kiev

Bata a manteiga com o suco de limão e a salsa. Divida em seis partes iguais e forme cilindros com…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada, circular
  • 300 a 350 gr de fiambre
  • 6 a 8 dentes de alhos franceses médios
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • qeuijo Emental a gosto
  • azeite para saltear

Rissolão

Recheio: 1- Corta-se a parte cilíndrica brana dos alhos franceses em argolinhas finas, lavam-se, enxaguam-se e salteiam-se em azeite, atécomeçarem…

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Ingredientes
  • 1 couve lombarda pequena
  • 100 gr de salpicão
  • 1 frango médio
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 lt de água mal medido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
  • 6 grãos de pimenta da Jamaica
  • 500 gr de arroz

Frango com Arroz e Couve

Limpe muito bem o frango e corte-o aos bocados. Num tacho derreta a margarina e a banha e frite o…

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Ingredientes
  • Os ingredientes desta receita é igual à que publiquei em dezembro de 2012.
  • Só dupliquei os ingredientes para fazer dois troncos.

TRONCO DE NATAL U.S. C.V.P. TVR

Jantar de Natal da Unidade de Socorro da Delegação de Tavira da Cruz Vermelha Portuguesa!.. Bom Apetite! :) FELIZ NATAL…

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