Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Médio

2356 receitas de Médio

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 linguiças;
  • 1 Chávena de chá de arroz arbóreo;
  • ½ cebola e 2 dentes de alho picados;
  • 750 ml de caldo de vegetais;
  • ½ chávena de vinho branco;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 4 Brócolos congelados cortados em quartos;
  • 2 colheres de sopa de queijo mozarella ralado

Risotto de linguiça e brócolos

Cozinhar a linguiça cortada aos pedaços numa colher de azeite. Juntar a cebola picada e deixar refogar uns 5 minutos.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de cenoura descascada, assada e triturada no processador
  • 200 g de manteiga derretida
  • 100 g de açúcar
  • 5 claras
  • 10 gemas peneiradas
  • 100 g de farinha de trigo peneirada
  • 100 g de chocolate ao leite picado
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de licor de amêndoas

Petit Gateau de Cenoura – Ana Maria…

Numa tigela misture 250 g de cenoura descascada (já assada e triturada no processador), 200 g de manteiga derretida, 100…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 250 ml de água
  • 100 gramas de margarina
  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • Para o Recheio de Limão:
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 gramas de pó de limão para sorvete ou 100 ml de suco de limão
  • Para o Recheio de Framboesa:
  • 400 gramas de chocolate branco
  • 150 gramas de creme de leite
  • 150 gramas de geléia de framboesa
  • Para o Creme de Brigadeiro de Laranja:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 10 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de creme de leite
  • 50 gramas de pasta de laranja
  • Para o Creme de morango:
  • 1 lata de leite condensado
  • 20 gramas de suco de morango em pó ou pó de sorvete
  • 50 gramas de creme de leite
  • Para a Cobertura:
  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  • 200 gramas de chocolate ao leite derretido
  • ½ quilo de fondant derretido

Trufas Carolinas – Chef Eduardo Beltrame

Para a massa, em uma panela coloque a margarina e a água para ferver. Após levantar fervura, desligue o fogo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 500 g de queijo fresco sem sal
  • 250 g de açúcar

Queijadinhas de coimbra

Amassar a farinha com a manteiga, a colher de açúcar e a água. Deixar repousar por meia hora no frigorífico.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 100 g de manteiga sem sal e bem amolecida e mais alguma para untar;
  • 3 ovos grandes, de preferência de capoeira ou biológicos, separados;
  • 250 g de açúcar branco fino;
  • 100 g de farinha sem fermento;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 150 g de avelãs moídas na misturadora e mais algumas em pedaços;
  • 2 colheres de sopa de leite;
  • meia colher de chá de cremor de tártaro;
  • 100 g de chocolate preto de boa qualidade (70% cacau), partido aos bocados;
  • 150 ml de natas gordas.

Merengue e avelâ (por Jamie Oliver)

PRÉ-AQUEÇA o forno a 180°C/gás 4. Unte bem duas formas de sanduíche com 20 cm de diâmetro. Numa misturadora, bata…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para a massa:
  • - 100 g de flocos de aveia
  • - 300 g de farinha (se preferirem pode ser farinha integral)
  • - 1 dL de azeite
  • - 2 dL de água
  • - 1 colher de café de fermento em pó
  • - sal
  • Ingredientes para o recheio:
  • - 200 g de folhas de espinafres
  • - 150 g de fiambre
  • - 1 cebola grande
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 folha de louro
  • - 1 dL de natas (podem ser natas de soja)
  • - 3 ovos
  • - sal e pimenta

Tarte de espinafres com ovo

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por juntar todos os ingredientes para a massa num recipiente. Envolva-os bem com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • agrião
  • espinafres
  • pêra
  • maçã
  • abacaxi
  • banana
  • tomate
  • cenoura
  • sementes de chia
  • sementes de girassol
  • sementes de linhaça
  • sumo de limão
  • gérmen de trigo
  • água

batido verde

colocar todos os igredientes (muitos deles em pedaços) e misturar com liquidificadora

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cacete grande de rabanadas
  • cerca de 1 litro de leite
  • 1 cháv chá de açucar
  • 2 paus de canela
  • 3 ovos
  • uma tigela de sopa rasa com uma mistura de açucar e canela
  • óleo para fritar

Rabanadas da Avó

Aqueça o leite com o açucar e os paus de canela até o açucar ficar bem dissolvido e o leite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 tabletes (30 g) de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 ovo
  • 12 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de fubá para polvilhar
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias picadas em pedaços pequenos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • folhas de 1/2 maço médio de salsinha picadas
  • 400 g de queijo emmenthal picado em pedaços pequenos
  • 300 g de presunto cozido picado em pedaços pequenos
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Pizza calzone de queijo emmenthal, tomate e…

Massa: Numa tigela, peneire a farinha de trigo com o sal e reserve. Em outra tigela, coloque o fermento com…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 x. de mel puro
  • 1 x. de açúcar peneirado
  • ½ x. de açúcar mascavo peneirado (primeira parte)
  • 3 e ½ x. de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de sopa cheia de chocolate do padre
  • 1 colher de chá rasa de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo da índia moído
  • 1 colher de café de gengibre moído
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de café de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio dissolvido em
  • 1 x. de leite

Pao de mel

Fazer uma xícara de chá ( e deixar esfriar ) com : uns 3 cravinhos da índia 1 pedacinho de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bifes grandes mas finos para enrolar
  • 4 ovos
  • 2 cenouras
  • 100g de fiambre
  • 1 chouriço de carne
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1d e 1/2 de azeite
  • 1/2 copo de vinho branco

Bifes Recheados

Coza as cenouras, partidas em 4 ao comprimento e os ovos. estenda os bifes e coloque sobre eles o fiambre,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • bacalhau demolhado-------- 2 postas
  • cebolas-------------------------2 unid.
  • alho------------------------------2 dentes
  • camarões médios-------------500 g
  • espinafres de folhas----------1 molho
  • azeite----------------------------1 dl
  • margarina-----------------------40 g
  • farinha---------------------------40 g
  • água de cozer o camarão-----5 dl
  • sal, pimenta e noz moscada-- q.b.

Bacalhau com camarão.

1 Escolha e lave muito bem os espinafres; arranje os camarões; tire a pele e espinhas ao bacalhau em cru…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida