2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 8 Costeletas
  • 4 Maçãs Golden
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Cebola grande
  • 1 Cálice de vinho branco
  • 1/2 Limão
  • Azeite, sal e pimenta q.b.

Costeletas com maçã

Lave, retire a casca e as sementes às maçãs, descasque as cebolas e o alho. Corte-as às meias luas assim…

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Ingredientes
  • 1ch.acucar
  • 2ch.farinha trigo com fermento
  • 1ch.margarina
  • 2 ovos
  • 0,5 dl natas
  • raspa de 1 limão

biscoitos com doce de framboesa

jutar a farinha o acucar as natas os ovos a margarina e a raspa do limão e formar uma bola…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 6 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 1/2 cálice de vinho do Porto
  • 100 g de nozes raladas
  • 100 g de pão ralado
  • Recheio e cobertura:
  • 250 g de margarina
  • 250 g de açúcar em pó
  • 100 g de nozes picadas grosseiramente

Bolo de nozes

Bata as seis gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada e aí junte o vinho do Porto e…

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Ingredientes
  • alecrim
  • alhos
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 laranja
  • lombo de porco (tamanho à escolha)
  • manteiga
  • pimenta (mistura de pimentas)
  • sal
  • vinho branco

Lombo de Porco no Forno

Tempere no dia anterior o lombo de porco com sal alhos picados (ou em pó), pimenta, um pouco de vinho…

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Ingredientes
  • - 350 g de carne picada
  • - 300 g de cogumelos frescos laminados
  • - 1 embalagem de massa fina Buitoni (ou massa folhada ou quebrada)
  • - 4 fatias de presunto
  • - 1 folha de louro
  • - 1 cebola
  • - 1 dente de alho
  • - sal e pimenta

Empadas de carne picada, cogumelos e presunto

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.com/ Numa frigideira com azeite, refogue a cebola e alho picado e acrescente uma folha…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal fino
  • 25 g de fermento de padeiro
  • 1 dl de leite
  • 130 g de manteiga sem sal
  • 130 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 300 g de frutos secos (passas de uva, amêndoas, nozes, pinhões e avelãs)

Bolo rainha

Preparação: Numa taça misture a farinha com o sal e faça uma cova no meio. Dissolva o fermento num pouco…

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Ingredientes
  • Placas de lasanha Pingo Doce
  • 400 g de carne de vitela picada
  • 1 tomate maduro
  • Polpa de tomate
  • Meia courgette
  • azeite e cebola picada
  • sal, môlho inglês e tomilho
  • Leite, maizena, margarina, sumo de limão, sal, noz moscada
  • 1 embalagem de natas frescas Longa Vida
  • queijo ralado

Lasanha bolonhesa

Comece por preparar o picado, refogando em lume brando a carne picada em azeite e cebola picada, tomate e courgette…

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Ingredientes
  • Massa para o Bolo:
  • 500g de açucar
  • 8 ovos
  • 260g de farinha
  • 2 colheres (de sopa) de vinagre
  • 2 colheres (de café) de fermento
  • Molho:
  • 2 chávenas almoçadeiras de leite
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 3 colheres (de sopa) de açucar
  • Creme para cobertura:
  • 1 gema
  • 2 colheres (de sopa) de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 1 colher de baunilha em pó

Bolo Ensopado

Massa: Bate-se as claras em castelo e vai-se juntando o resto dos ingredientes e vai ao forno a 180ºC verificar…

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Ingredientes
  • 125 ml de leite condensado
  • 125 ml de água
  • 60g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo sem fermento
  • 25g de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate em pó para polvilhar

sonhos de chocolate

1. Num tacho, leve ao lume o leite condensado, a água e a manteiga. Mexa e deixe ferver. Logo que…

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Ingredientes
  • - 4 ovos
  • - 200g de açúcar
  • - 125g de margarina (utilizei esta quantidade para receita e meia)
  • - 125g de farinha
  • - 1 colher de fermento
  • - Raspa de duas laranjas
  • - Sumo de uma laranja

Bolo de laranja ii

1. Separar as gemas das claras 2. Bater as claras em castelo firme 3. Derreter a margarina em banho maria…

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Ingredientes
  • 250 gr de fiambre
  • 500 gr de carne de boi
  • 16 bolachas de água e sal
  • 2 ovos
  • azeitonas q.b.
  • cebola
  • salsa q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • vinho branco q.b.
  • noz-moscada q.b.

Rolo de Galantine

Passa-se o fiambre, a carne e as bolachas de água e sal e sal na picadora. A esta massa juntam-se…

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Ingredientes
  • Bolo :
  • 100 gr de açúcar
  • 100 gr de açúcar
  • 90 gr de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Cobertura:
  • 100 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 100 gr de amêndoas peladas e fatiadas

Tarte de Amêndoas

Numa taça bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se a gema e, aos poucos, a farinha com o…

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