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Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, o alho e o sal. Acrecenta-se o frango,…
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Limpe muito bem e lave os miúdos. As patas são escaldadas e é-lhes retirada a pele exterior, apare as pontas…
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Cozer a lagosta durante cerca de meia hora, em água a ferver com sal.Escorrê-la e deixá-la arrefecer.Cortar-lhe a cabeça, arrancar-lhe…
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Corta-se a carne aos cubos, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se por 2 horas. Põe-se a manteiga ao lume…
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Assar os pimentos na grelha, ou no próprio bico do fogão tendo a preocupação de os ir virando,e depois colocá-los…
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1°- Numa tigela coloque 150 g de chocolate meio amargo derretido, 150 ml de creme de leite fresco e 2…
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1. De véspera, ponha o bacalhau de molho. Coza em água quente, escorra muito bem, retire a pele e espinhas…
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1. Corta-se cada alperce ao meio e tiram-se-lhes os caroços. Partem-se os caroços com um quebra-nozes e retira-se o miolo.…
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1. Corte as fatias de pão de forma, com um corta-bolachas, em forma de coração. Torre-as levemente dos dois lados.…
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1. Corta-se o pão em fatias com um dedo de espessura. 2. Com 300 grs de açúcar, 2 dl de…
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1. Unte uma forma e forre o fundo com papel manteiga untado. 2. Ponha a manteiga na forma e leve…
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1. Pele o tomate, retire as grainhas e deixe escorrer 6 horas. 2. Num tacho, misture o açúcar com o…
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