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2356 receitas de Médio

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Ingredientes

Para a pannacotta:
● 500 ml de leite de soja
● 360 ml de leite meio gordo
● 180 g de açúcar amarelo
● 120 g de natas (35% de gordura)
● 4 folhas de gelatina demolhadas em água fria
● 50 g de queijo crème
Para o xarope de lima e gengibre:
● 100 ml de sumo de lima
● 100 ml de água
● 80 g de açúcar
● 20 g de gengibre picado
● Raspas de lima q.b.

Pannacotta de leite de soja com xarope…

Misture o leite de soja, o leite meio gordo, o açúcar e as natas, e leve ao lume médio. Retire…

chefinho
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Ingredientes

- 1 kg Amoras silvestres
- 800 g de Açúcar
- 1 Limão

Doce de amoras silvestres

Lave muito bem as amoras. De seguida, coloque numa panela o sumo do limão e 800 g de Amoras. Vá…

cjan999
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Ingredientes

1.Tabuleiro de Chocolate
-2 Chávenas de farinha
-1 Chávena de açúcar
-1 Chávena de óleo
-1 Chávena de chocolate em pó
-1 Chávena de água
-1 Colher (de sopa) de fermento em pó
-4 Ovos
2.Calda de Chocolate
-7 Colheres de sopa de açúcar
-1 Chávena de leite pequena
-6 Colheres (de sopa) de manteiga
-meia tablete de chocolate ou 8 colheres de chocolate em pó

tabuleiro de chocolate e calda de chocolate

• Tabuleiro de Chocolate Numa tigela bata os ovos inteiros com o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e…

Daniela95
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Ingredientes

300 grs de farinha
1 dl de leite morno
50 grs de manteiga amolecida
25 grs de fermento de padaria
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal fino

Coroa de tangerina

Num recipiente, dispomos a farinha e fazemos uma cavidade no centro, onde colocamos o sal, o açúcar, o ovo, a…

FazeCome
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Ingredientes

0.5 Kg de carne moída
1 / 4 Xícara de farinha
1 Colher de cozinha com chili em pó - malageta
1 Colher de chá com paprica - pimentão doce
1 Colher de chá com sal
1 Colher de chá com cebola picada
1 / 2 Chávena com água
Pão espalmado (pita serve)
Óleo para fritar
Creme de leite
Alface aos bocados
Queijo Cheddar / Jack aos bocados
Tomates aos cubos

Taco Bell Chalupa Supreme

Misture a cebola picada com a água numa tigela pequena e deixe repousar por cinco minutos. Junte a carne moída,…

gostodecomer
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Ingredientes

Mousse de chocolate caseira ou instantânea
2 pacotes de natas
Bolacha maria
Café q.b.
Raspas de chocolate e amêndoa ralada para a decoração

Bolo de bolaixa e musse de chantily

Prepara-se a mousse Batem-se as natas em chantilly Colocam-se num prato camadas alternadas de mousse - bolacha Maria demolhada em…

ilda pereira
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Ingredientes

Massa chifon
1 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
3/4 chávena de chá de açucar
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de cacau em pó
3/4 de chávena de óleo
5 gemas
1/2 chávena de chá de água
5 claras
1/2 chávena de chá de açúcar
Creme Brigadeiro
1 litro de leite
3/4 de chávena de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
3/4 de chávena de açúcar (mais uma)
3 colheres de sopa de amido de milho
3 gema de ovo
2 ovos
2 colheres de sopa de cacau em pó

Bolo de Brigadeiro crocante

Massa de chifon Bater gemas, óleo e água até fazer uma espuma bem fofa. (cerca de 5 minutos) Bater as…

[email protected]
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Ingredientes

1 DL DE AZEITE
5 DENTES DE ALHO
2 CEBOLAS
200 GR DE BATATA (PARA O PURÉ)
200 GR DE FEIJÃO MANTEIGA (COZIDO)
1 KG DE FOLHAS DE COUVE GALEGA
150 GR DE BATATA (PARA A CONFECÇÃO)
100 GR DE ARROZ AGULHA
800 GR DE FEIJÃO FRADE (CONSERVA)
Q.B. DE SAL
Q.B. DE ÁGUA
1 BROA DE MILHO
BICABORNATO DE SÓDIO (FACULTATIVO)

Migas à João da Silva

CORTE AS FOLHAS DA COUVE EM JULIANA GROSSA, LAVE E RESERVE. LEVE AO LUME UM TACHO COM ÁGUA E SAL.…

Joao da Silva
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Ingredientes

4 Filetes Peixe Gato
4 Dentes de Alho
Sumo de 1 Limão
1 Limão Cortado em rodelas
Azeite
Sal
Salsa (a gosto)
Cominhos (a gosto)
Pimenta Branca (a gosto)

Filetes de Peixe Gato com Molho de…

Coloque um pouco de azeite num tabuleiro. Coloque aí os filetes de peixe gato e rege-os com um pouco de…

kelita19
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Ingredientes

250g de açúcar
65g de manteiga
3 ovos
425g de farinha(poderá necessitar de mais para a massa ficar moldável)
1 pitada de sal
raspa de limão(facultativo)

Biscoitos Musicais

Colocar todos os ingredientes numa taça. Primeiro mistura com uma colher de pau,depois amassar com os dedos,até ficar uma textura…

Lagartadoce
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Ingredientes

500g de Massa de Pão
150g de Manteiga
90g de Açúcar
1dl de Leite
Canela em pó
Sal e farinha q.b.

Bolo Finto

Deite a massa de pão num alguidar e amasse com leite morno, juntamente com o açúcar a manteiga derretida e…

Mara Pereira
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Ingredientes

Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência.
Alho a gosto
Massa de pimentão a gosto (algumas colheres)
sal a gosto
Carne de porco (entrecosto, lombo) - de preferência com alguma gordura, para poder fritar com a própria gordura (é aconselhável a utilzação de pedaços de toucinho)
água a ferver (apenas o suficiente para amaciar o pão e formar uma pasta não muito húmida)