2356 receitas de Médio

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • BOLO DE CHOCOLATE
  • 300 g de açúcar
  • 250 g de margarina Vaqueiro
  • 5 ovos
  • 60 g de leite
  • 400 g de farinha de trigo, usei Espiga sem fermento
  • 2 colher de chá de fermento, usei Vahiné
  • 180 g de chocolate em pó, usei Ariba Escuro (54%) da Sodifer que pulverizei na Bimby
  • RECHEIO DE CHOCOLATE
  • 200 g de chocolate p/ culinária, usei Ariba Escuro (54%)
  • 120 g de natas vegetais, usei Bravo Crem, da Sodifer
  • DECORAÇÃO
  • Pasta Sodifer nas cores: branco, rosa, amarelo e verde
  • Fita de cetim cor de rosa
  • Corta-massas Deco Delícia da Tescoma

BOLO DE ANIVERSÁRIO sem segredos

BOLO Pulverize o chocolate para o bolo programando 15 Seg/ Vel 9 e reserve; Pulverize o açúcar para o bolo,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g de massa folhada
  • 250 g de açucar
  • 1 pau de canela
  • 1 colher (de sopa) bem cheia, de farinha
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 2.5dl de leite
  • 5 gemas
  • 1 ovo

Tarte Bom Bocado

Unte uma tarteira de fundo amovível, com manteiga e ligue o forno a 200ºC. De seguida, estenda a massa sobre…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 gr de chocolate para culinária
  • 2 dl de natas
  • 2 claras
  • 60 gr de açucar
  • 80 gr de cacau em pó
  • Frutos da época para decorar

Caixinhas de chocolate

Derreta o chocolate em banho maria, e deixe-o arrefecer, mexendo sempre. Pincele pequenas formas de papel frisado com o chocolate…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 2kg de lebre;
  • • 150g de presunto gordo;
  • • 20g de salsa;
  • • 2 Ovos;
  • • 40g de farinha;
  • • 2dl de azeite;
  • • 40g de banha;
  • • 500g de tomate cacho;
  • • 1dl de vinho tinto;
  • • Sal marinho q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b.;
  • • 1lt de caldo de carne;
  • • 100g de cebola.

Almôndegas de lebre em vinho tinto

Desossa-se a lebre e passa-se a carne pela máquina juntamente com o presunto e um ramo de salsa. Liga-se o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o bolo
  • •5 ovos
  • •200 g de açúcar
  • •200 g de manteiga
  • •1 dl de leite gordo
  • •170 g de farinha de trigo
  • •110 g de chocolate em pó
  • •1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
  • Para o recheio
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •1 folha de gelatina incolor
  • •300 g de morangos
  • •2 dl de leite condensado
  • •0,5 dl de vinho do Porto (branco doce)
  • Para cobertura
  • •1 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •250 g de chocolate para culinária ou de leite picado
  • •1 colher de sopa de aguardente velha

Bolo de chocolate recheado com Morangos

O bolo: Bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme. Sem parar de bater, adicione as gemas,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de nam pla
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 xícara de maionese
  • 400 g de camarões médios
  • cebolinha picada
  • pitada de sal
  • pimenta do reino
  • palitos de cana-de-açúcar

Chao tom – bolinhos de camarão

Limpe os camarões e coloque em um processador, processe até obter uma pasta firme, cerca de 1 minuto pulsando. Reserve.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • -- 100g de açúcar
  • -- 100g de manteiga
  • -- 2 ovos
  • -- 3 colheres de sopa de leite
  • -- 250g de farinha
  • -- 1 colher de chá de fermento
  • Recheio:
  • -- 150g de amêndoas palitadas
  • -- 100g de açúcar
  • -- 100g de manteiga
  • -- 3dl de leite
  • -- manteiga q.b

Tarte de amêndoa

1. Unta-se uma tarteira de fundo amovível com manteiga. 2. Liga-se o forno a 180ºC. 3. Bate-se o açúcar com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • 150 g de cogumelos frescos
  • 3 ou 4 limões (depende da intensidade que deseja)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • placas de lasanha frescas
  • 500 mL de béchamel
  • queijo ralado mozzarella
  • queijo fatiado mozzarella
  • basílico qb
  • vinho branco de cozinha qb
  • azeite qb
  • sal qb
  • pimenta preta qb

Lasanha de frango com cogumelos e limão

Corte o peito de frango em tiras e tempere-o com o sumo de 2 limões, sal, basílico e pimenta preta…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 cenouras tenras de bom tamanho
  • 1 copo de leite fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha
  • 3 ovos
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 pitada de açucar.
  • salsa picadinha q.b.
  • 2 colheres de sopa rasas de queijo

«Souflé de Cenoura»

Num tacho com água cozem-se as cenouras em água com sal e açucar. Esmaga-se e deixa-se escorrer muito bem. Faz-se…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de carne de cozer
  • 0,5 kg de batatas
  • 1 cebola
  • salsa
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 5 ovos
  • 10 azeitonas pretas
  • sal q.b.

Roupa Velha de Carne

Coloca-se num tacho com água e sal põe-se a carne a cozer cerca de 40 min. Cozem-se as batatas e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • sobras de arroz de carne ou de míudos
  • 3 ovos inteiros
  • queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 cebola grande
  • noz-moscada q.b.

Torta de Arroz

Quando sobrar arroz de carne ou de míudos, em certa quantidade, pode obter-se um novo prato para acompanhamento. Ao arroz…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 250 grd e farinha
  • 125 gr de manteiga
  • 2 gemas + 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • sumo de 4 laranjas
  • 50 gr de manteiga
  • 250 grd e açúcar
  • 3 ovos inteiros

Tarte de Laranja

Para preparar a massa junta-se numa taça a farinha, a manteiga amolecida, as gemas e a pitada de sal e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida