CORTE AS FOLHAS DA COUVE EM JULIANA GROSSA, LAVE E RESERVE. LEVE AO LUME UM TACHO COM ÁGUA E SAL.…
Coloque um pouco de azeite num tabuleiro. Coloque aí os filetes de peixe gato e rege-os com um pouco de…
Colocar todos os ingredientes numa taça. Primeiro mistura com uma colher de pau,depois amassar com os dedos,até ficar uma textura…
Deite a massa de pão num alguidar e amasse com leite morno, juntamente com o açúcar a manteiga derretida e…
Os pedaços de carne de porco devem ser barrados com a massa de pimentão e alho, ficando assim durante algum…
Começa por se cozer o bacalhau préviamente demolhado. Limpa-se o bacalhau retirando a pele e as espinhas, e depois esfrega-se…
Numa frigideira fritam-se as costeletas em óleo quente. Quando estiverem prontas tiram-se da frigideira. Põem-se numa panela e cobrem-se com…
Corte o frango aos pedaços pequenos. Tempere com sal, pimenta, e alhos. Aqueça o óleo e doure o frango de…
Corte o coelho e leve-o a refogar num tacho com as cebolas e os alhos picadinhos. Acrescente os tomates esmagados…
Deitam-se num tacho duas colheres das de sopa de vinagre de estragão; reduz-se o vinagre ao lume, quase completamente; junta-se-lhe…
Numa panela com água e sal coza as batatas com a casca depois de bem lavadas. Quando estiverem cozidas tire-lhes…
1. Descasque e pique os dentes de alho. 2. Abra a lata de atum, desfaça o atum e guarde o…