Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Médio

2356 receitas de Médio

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lagarto (ou paulista)
  • 1 garrafa de cerveja
  • Para o molho:
  • 1 copo de água (300ml)
  • ½ copo de óleo
  • ½ copo de azeite
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher de chá de orégano
  • Louro em folha
  • Azeitona picada

Lagarto na Cerveja

Preparo da carne: Lavar e tirar a gordura da carne. Cozinhar na pressão com a cerveja por 40 min. (não…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 azeitonas recheadas de pimento
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta preta moída
  • 1 pitada de pimentão doce
  • 1 pitada de noz moscada
  • 120 gr. de gambas cozidas e descascadas
  • 3 colh. sopa de azeite

Tortilha de gambas e azeitonas

Cortar as azeitonas em rodelas. Bater os ovos com o sal, a pimenta preta moída, o pimentão e a noz…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 50 g de arroz carolino
  • 3 dl de leite
  • 3 dl de natas
  • 2 c sopa de açúcar em pó
  • q.b. de manteiga
  • q.b. de noz-moscada

Pudim de arroz no forno

Deitar os 4 primeiros ingredientes numa forma untada e na superfície espalhar nozinhas de manteiga e noz-moscada ralada. Levar ao…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100 gr. farinha (usei 50 gr integral e 50 gr normal;
  • 100 gr açúcar (usei light 50gr);
  • 3 ovos;
  • 1 colher chá fermento em pó;
  • café adoçado q.b;
  • óleo para untar;
  • farinha para polvilhar.
  • Para a cobertura:
  • 200 gr bolacha maria;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 dl natas;
  • 4 ovos;
  • 4 colheres sopa açúcar (usei light, 2 c.s.);
  • 4 folhas gelatina;
  • 4 colheres sopa de água.

Bolo de bolacha maravilha

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe-a com farinha, reserve. Numa tigela,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 frascos de Grão bico pré-cozido
  • 2 cenouras
  • 1 bocado de abobora
  • 1/2 pimento verde e vermelho
  • 2 tomates maduros médios
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 4 dentes de alho
  • 2 malagetas
  • 1 fio de azeite
  • 1 calice de vinho bº
  • 3 folhas de Hortelã
  • 1 orelha de porco
  • 1 pezinho de porco
  • carne de porco q.b
  • Toucinho/bacon
  • 1 linguiça de sangue

Cozido de Grão á Márcia

Cozer a linguiça de sangue em varias aguas. Refogar a cebola, com o tomate, o alho, os pimentos, as malaguetas,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 200 gr de farinha
  • 100 gr de margarina
  • Água q.b.
  • Recheio:
  • 1 pacote de espinafres congelados
  • 150 gr de queijo flamengo
  • 2 pacostes de plástico grandes
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite com 1 colher de sopa de maizena
  • sal q.b.

Quiche de Espinafres/Queijo

Faça a massa numa bancada de pedra juntando a farinha a margarina e a água. Misture bem (não deixando amassar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr de bacalhau
  • 500 gr de batatas
  • 125 gr de natas
  • 100 gr de margarina
  • 1 cebola grande
  • 2 denets de alho
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • manteiga q.b.

Bacalhau à Conde da Guarda

Primeiro demolha-se o bacalhau, e coze-se num tacho com água. Descascam-se as batatas, e cozem-se em água temperada com sal.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau
  • 1 ovo
  • 2,5 dl de água
  • 6 colheres de sopa de farinha cheias
  • 2 colheres de sopa de farinha mal cheias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 0,5 l de leite

Bifes de Bacalhau com Molho de Leite

Corta-se o bacalhau em bifes finos e põe-se de molho. No dia seguinte faz-se um polme com as seis colheres…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango caseiro grande
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate grande
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
  • 1 colher de sopa de pó de caril
  • 1 frasco de leite de coco

Caril de Frango à «Alto-Mahé»

Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, o alho e o sal. Acrecenta-se o frango,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de miúdos de frango
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 0,5 dl de azeite
  • óleo ou banha q.b.
  • meia colher de margarina
  • 1 dente de alho
  • uma cebola
  • 1 folha de louto
  • 1 raminho pequeno de salsa
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 tomates
  • 3 dl de caldo ou água

Pipis Lisboetas

Limpe muito bem e lave os miúdos. As patas são escaldadas e é-lhes retirada a pele exterior, apare as pontas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lagosta de 1,200 kg
  • 1 mão cheia de cogumelos secos
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 chávena de molho bechamel
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Lagosta à Cardeal

Cozer a lagosta durante cerca de meia hora, em água a ferver com sal.Escorrê-la e deixá-la arrefecer.Cortar-lhe a cabeça, arrancar-lhe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de carne de vaca
  • 1/2 litro de caldo
  • 2 colheres de sopa de nata azeda
  • 1 colher de sopa de sumo de tomate
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta q.b.

Beef à Strogonoff

Corta-se a carne aos cubos, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se por 2 horas. Põe-se a manteiga ao lume…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida