Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Médio

2356 receitas de Médio

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 alface
  • 4 tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
  • 1 pimento(s) verde(s) em tiras
  • 1 pimento(s) vermelho(s) em tiras
  • 200 g milho doce
  • 50 g queijo-mozzarella em pedaços
  • 3 ovo(s) cozido(s) em pedaços/rodelas
  • 3 cebola(s) cortada(s) em rodelas
  • azeitona(s) preta(s) s/caroço
  • 1 dl Molho à francesa
  • 1 dente(s) de alho
  • c. chá orégãos
  • 1 c. sopa manjericão picado

Salada napolitana

1. Coloque os tomates, os pimentos, a alface, o milho doce, os ovos, as cebolas e as azeitonas numa grande…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 4 peito(s) de frango em filés
  • 125 g manteiga
  • 1 dl água
  • q.b. sal
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • 4 ovos
  • 1 dl natas
  • 1 emb. mini-legumes
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Quiche de frango

1. Unte com manteiga uma forma para o efeito. À parte, junte a farinha com a manteiga e amasse bem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g tamboril
  • 500 g batata(s)
  • 500 g cebola(s)
  • 500 g tomate(s)
  • 1 pimento(s) verde
  • 1 dl azeite
  • 125 g miolo de mexilhão
  • 150 g camarão(s)
  • 125 g miolo de berbigão
  • 500 g amêijoas com concha
  • 80 g presunto
  • 50 g linguiça
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 copo vinho branco
  • salsa
  • coentros
  • q.b. sal
  • q.b. piripiri em pó

Cataplana de Tamboril

1. Tempere o peixe com sal. 2. Descasque as batatas e as cebolas e corte em cubos. Corte também o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 275 g farinha para bolos
  • 190 g açúcar em pó
  • 2 c. chá bicarbonato de sódio
  • q.b. sal
  • 75 g manteiga amolecida
  • 250 g açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 100 g chocolate amargo derretido
  • 2 dl leite
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 175 g chocolate partido em pedaços
  • dl leite
  • 25 g margarina amolecida

Bolo de chocolate da D.Teresa

1. Unte e forre o fundo e os lados de duas formas de 20 cm. Peneire a farinha com o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg peixe pargo
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • q.b. sal
  • 1 pimento(s)
  • 4 pés salsa
  • malagueta(s)
  • 1 tomate(s)
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 c. sopa vinagre de vinho branco
  • 1 pé hortelã
  • 2 caneca massa miúda

Caldo de Pargo

1. Limpe o peixe, lave e corte em postas médias. Tempere com sal. 2. Leve ao lume 2 l de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1l de leite de soja
  • 6 colheres de açúcar mascavado (ou 4cs de geleia de arroz + 3cs de malte de cevada líquido)
  • 2 paus de canela
  • casca de um limão
  • 1 colher bem cheia de maisena (amido de milho)
  • 1 colher bem cheia de flocos de agar-agar
  • caramelo líquido q.b, ou malte de cevada líquido aquecido até fazer ponto

Pudim flan vegetariano

1. Comece por levar ao lume o leite com o açúcar, os paus de canela e a casca do limão.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 grs. de carne de porco picada
  • 500 grs. de carne de vaca picada
  • 1 chouriço de carne picado
  • 1 cebola picada miudamente
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de chá de pão ralado
  • 3 alhos franceses
  • vinho branco q.b.
  • fatias de bacon q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Rolo de Carne Picada com Recheio de…

Refogue a cebola e o alho na manteiga por uns 3 minutos e acrescente a mistura de carnes. Entretanto amasse…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • alguma + 30g de manteiga
  • alguma + 50g de farinha
  • 50g + 150g de chocolate preto de colinaria
  • 3 ovos (M)
  • sal
  • 125g de acucar
  • 3 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 50g de maizena
  • 2 c/sopa ligeiramente cheias de kakao em po
  • 2 c/cha ligeiramente cheias de fermento
  • 6 folhas de geoatina branca
  • 300 ml de licor de ovo
  • 550g de natas
  • 25g de chocolate branco de colinaria
  • 25g de gordura em barra (para fritadeira electrica)
  • 1 saco pequeno de plastico
  • 1 palito

Torta de chocolate com creme de licor…

1- Barre uma forma so o fundo com manteiga e polvilhe com farinha. Pique 50g de chocolate escuro e leve…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 claras de ovo (tamanho M)
  • 255g + 3 c/ sopa de acucar
  • 1 c/ cha de amido de milho
  • 1/2 c/ cha de extrato de baunilha
  • 1/2 c/ cha de vinagre de vinho branco
  • 4 folhas de gelatina
  • 500g de quark com baunilha bourbon (fitness, gordura 0,2%)
  • 1 pacote de acucar de baunilha Bourbon
  • 50g de chocolate branco
  • 250g de natas
  • 1 frasco (720 ml)de cerejas
  • 1 pacote de pudim em po "com sabor de baunilha" (para 1/2 l de leite para cozinhar)
  • papel manteiga
  • perolas de acucar douradas para decorar

Torta de suspiro & cerejas

Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco 225g de acucar,peneire o amido de milho sobre as claras…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 200 g de acucar
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de amido de milho
  • 100 g de farinha
  • 2 c/ cha rasas de fermento em po
  • 1,250 g de morangos
  • 1 pacote de gelatina em po vermelho "com sabor de framboesa" (para cozinhar, para 500 ml de líquido)
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 150 g de joghurt natural
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 500 g de natas
  • 20 g de pistache
  • Erva-cidreira e espiral de casca de limao para decorar
  • papel manteiga

Torta de morango e limão

Separe os ovos. Bata as claras em castelo, adicione pouco a pouco 100 g de acucar, 1 pacote de acucar…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • SORTIDO DE PEIXE PARA CALDEIRADA A GOSTO
  • 2 PIMENTOS VERMELHOS
  • 2 PIMENTOS VERDES
  • 2 LATAS TOMATE PELADO
  • 2 TOMATES MADUROS
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • 4 DENTES DE ALHO
  • 4 CEBOLAS MEDIAS
  • 2 CUBOS CALDO DE PEIXE
  • PIRIPIRI
  • 1 CÁLICE DE VINHO DO PORTO
  • 1 CÁLICE DE WHISKY
  • PIMENTA PRETA MOÍDA
  • 500g DE AMEIJOAS
  • 500g DE MEXILHÃO
  • 12 CAMARÕES OU GAMBAS
  • 1 COLHER DE SOBREMESA DE MANJERICÃO
  • 4 COLHERES DE AZEITE
  • 1/2 LITRO DE VINHO BRANCO
  • 1/2 LITRO DE ÁGUA

CALDEIRADA Á CHEFE LUÍS PIRES MONTEIRO

COLOQUE NUM TACHO AS CEBOLAS ÁS RODELAS SEGUIDAMENTE OS PIMENTOS SEGUIDOS DE TODOS OS OUTROS INGREDIENTES DISPOSTOS EM CAMADAS EXCEPTO…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 Kg DE VITELA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 8 CEBOLAS PEQUENAS
  • 2 CENOURAS
  • 2 FOLHAS DE LOURO

VITELA NA CAÇAROLA Á CHEFE

LIMPE A CARNE DE VITELA COLOQUE-A NUMA CAÇAROLA JUNTAMENTE COM A MANTEIGA DEIXE CORAR DOS DOIS LADOS QUANDO ESTIVER LOURA…

( 3 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida