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2356 receitas de Médio

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Ingredientes

12 fatias de pão de forma, não muito espessas e com a crosta ligeiramente aparada
120 gr de marmelada, cortada em pequenas fatias
2 dl de leite açucarado
2 ou 3 ovos, batidos
açúcar e canela, para polvilhar

Rabanadas Recheadas com Marmelada

Coloque por cima de 6 fatias de pão, as fatias de marmelada e as outra 6 fatias a tapar. Calque…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

1 pacote sopa Rabo de Boi
600g de bife Vitela cortado em tiras
1 cebola cortada em gomos
1 colher cha mostarda
Azeite
1 pacote natas
sal
pimenta

Strogonoff de vitela a minha moda

Deitar sopa para um tacho; Juntar meio litro agua e levar ao lume ate ferver; Refogar a cebola noutro tacho,…

Aysha
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Ingredientes

Bolo:
4 gemas de ovo;
4 claras de ovo;
2 chávenas de açúcar;
3 chávenas de farinha;
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
1 chávena de leite gordo morno;
1 colher de sobremesa de fermento;
1 pitada de sal.
Recheio:
1/2 lata de leite condensado;
1/2 chávena de água;
6 colheres de sopa de açúcar;
50 g de coco ralado.
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de manteiga;
5 colheres de sopa de açúcar;
2 colheres de sopa de chocolate em pó.

Bomba Calórica (bolo de chocolate com recheio…

Bolo: Ligar o forno a 180 º (170 º se for ventilado); Bater as claras em castelo firme; Bater as…

Sonhos Cor de Açúcar
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Ingredientes

1 pacote de bolacha maria
1/2 chávena de manteiga derretida
2 colheres sopa de açúcar
250g de queijo creme
1 chávena de açúcar
1 chávena de natas
1 colher sopa de canela em pó
1 colher chá de aroma de baunilha
4 ovos
1 chávena de arroz em crú
pau de canela
canela em pó q.b.

Cheesecake de Arroz

Para a base do cheesecake misture a bolacha triturada com a manteiga derretida e as duas colheres de açúcar. Pressione…

Tarte de Limão
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Massa:
1 cháv de farinha integral + farinha 65
2 col. sopa de azeite
sal e água q.b.
Recheio: salmão grelhado +/- 1 posta
legumes cozidos
Molho: 4 ovos
1 pacote de natas
sal, noz moscada e parmesão q.b.

Quiche de salmão com legumes

Massa: Numa tigela colocar a mistura de farinhas, o azeite, o sal e água suficiente (ir colocando) para amassar até…

tininha1011
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Ingredientes

4 Postas de bacalhau alto
250 ml de Azeite
2 Cebolas médias
6 Batatas grandes
2 Folhas de louro
2 Cravinhos
1 colher de sobremesa de colorau
Sal q.b.

Bacalhau a Narcisa Chef Cruz

Num panela, escalde as postas de bacalhau, previamente demolhadas, com água a ferver, deixe cerca de cinco minutos na panela,…

Cooker Paulo Cruz
40 m

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Ingredientes

Postas de peixe espada
1 Curgete
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
Para o puré:
3 a 4 batatas médias em alternativa podem usar o instantâneo
2 Colheres de sopa de cebolinho picado
Raspa de uma laranja
Chouriço picadinho a gosto
1 colher sopa de margarina
1 pitada de noz moscada
Sal e pimenta a gosto

Rolinhos de peixe espada com puré aromático

Cortar a curgete na longitudinal. Cortar as postas do peixe de forma a ficar sem espinhas e em pedaços. Envolver…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

6 Trutas médias
1 limão
Farinha de milho
Sal
pimenta preta
óleo para fritar.
Para o molho:
60g de manteiga
100g de chouriço (ou presunto)
2 dentes de alho
1 colher de sopa de vinagre
sal
pimenta preta

Trutas de Valença

Lavam-se bem as trutas(sem escamar). Tiram-se as tripas e temperam-se com sal e pimenta. Ficam em repouso durante uma hora.Depois…

[email protected]
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Ingredientes

Bolo de chocolate fofo, a receita está neste link - https://www.petiscos.com/receita.php?recid=21343&catid=30
Ostia para bolos com uma fotografia dos Union J