Começe por descascar as batatas e coloque-as num tacho com água fria temperada temperada com sal. Quando a água estiver…
Começa-se por cortar as salsihas com uma faca no sentido do comprimento. Recheiam-se com uma fatia de queijo. Prende-se o…
Duma posta de atum fresco talham-se os bifes, tais como os de vaca. Tempera-se com o sal e os alhos.…
Num tacho com água coze-se o grão. Num tacho com leite coze-se o bacalhau demolhado. Num prato de ir ao…
Corte a carne em pedaços de 30 gramas cada e tempere com sal e pimenta. Descasque a cenoura e corte-a…
Deite a farinha sobre a mesa da cozinha e abra-lhe uma cavidade ao centro e aí amasse o fermento com…
Descongelar a massa, segundo as instruções da embalagem. Tendê-la com o rolo da massa em folha bastante fina e forrar…
Numa panela guiza-se o filete ladeado com o caldo, vinho branco, louro, um pouco de casca de limão e 2…
Desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, abri-las um pouco e cortar os espinhos com uma tesoura. Esmagar…
Numa vasilha, coloque o fubá e umedeça-o com 1 xícara (chá) de água. Reserve. Em uma panela grande, derreta metade…
1. Aqueça a água numa panela com sal e óleo. Quando estiver a ferver, introduza a massa, mexa um pouco…
1. Barra-se o coelho com alho e sal. 2. Fritam-se as fatias de pão e põem-se no fundo de um…