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Faça o cheesecake de véspera e decore-o pouco antes de o servir. BASE: Triturar as bolachas, misturar bem com a…
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Coloque o fermento em uma tigela e acrescente as 2 colheres de açúcar. Amasse bem para que o fermento dissolva…
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1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…
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Retiras uma "tampa" da broa e também o miolo... Numa frigideira colocas o azeite, a cebola e os dentes de…
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Coze-se o bacalhau com água durante 15 minutos. Depois de estar cozido parte-se às lascas. Numa tigela bate-se a farinha…
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Num almofariz pise 3 dentes de alho com sal, 1 ramo de salsa e uma colher de chá de colorau.…
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Dentro de um tacho de barro bastante grande, deitam-se as cebolas às rodelas, os alhos esmagados, os tomates aos pedaços…
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Batem-se bem os ovos, junta-se o café e o açucar. Mexe-se bem. Deita-se a mistura numa forma caramelizada. Coze em…
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Pique duas chávenas de restos de frango e junte-lhes metade da base para o molho «Vaqueiro». Regue com uma chávena…
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Numa assadeira colcoa-se um pedaço inteiro de fiambre. Rega-se com uma garrafa de cerveja salsa e pimenta. Deixa-se o fiambre…
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Coze-se o bacalhau numa panela com água. Quando estiver cozido passa-se pela máquina. Picam-se as cebolas e rala-se finamente as…
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Põe-se a manteiga numa penela e quando estiver derretida, junta-se a farinha gradualmente até formar uma pasta. Junta-se muito lentamente…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
