Unte uma forma rectangular com manteiga e forre-a com película aderente. Triture bem as bolachas na picadora e reserve. À…
Prepare o polvo e corte-o em bocados. Num tacho com o fundo espesso deite o polvo, as cebolas, os dentes…
Escolha e lave o grão-de-bico sob água corrente. Coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao…
1. Liga-se o forno a 220ºC. 2. Unta-se um tabuleiro com manteiga e forra-se com papel vegetal tambem untado. 3.…
Para a massa: a) Misturar todos os ingredientes, fazer pequenas bolas e estender com o rolo bem finas b) Levar…
Comece por picar a carne de vaca misturando uma porção generosa de chouriço de carne. Tempere com sal, alho e…
Num tacho com água e sal coza as batatas. Quando estiverem cozidas desfaça-as bem, e junte-lhes o leite. Leva-se ao…
Numa taça batem-se as gemas e o açúcar até a massa ficar espumosa. Junta-se o coco ralado e as claras…
Numa taça bate-se o açúcar com os ovos inteiros, mistura-se a farinha com o bicarbonato de sódio e por fim…
Faz-se a massa juntando numa bancada da pedra da cozinha ou numa tábua a farinha, misturada com a margarina e…
Num tacho alouram-se as cebolas picadas em 2 colheres de sopa de manteiga. Junta-se a carne picada e deixa-se cozinhar…
Põe-se ao lume, num tacho, as 100 gr de água e as 100 gr de manteiga. Quando fervem, deitam-se de…