Médio Archives - Page 153 of 197 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

2356 receitas de Médio

Ver Ingredientes

Ingredientes

18 tiras de fimbre delgadas (3 mm de espessura)
1 copo de lico cheio de vinho moscatel
1 colher de café de canela em pó
500 gr de ginjas frescas descaroçadas
farinha q.b.
banha de porco q.b.

Fiambre com Moscatel

Passam-se por farinha as fatias de fiambre que se fregem depois levemente em banha de porco. Retiram-se então as fatias…

Rosário Ferreira
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

Massa:
300 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
100 gr de espinafres cozidos
2 gemas
1 dl de leite
2 claras
manteiga q.b.
sal e pimenta q.b.
Recheio:
400 gr de salmão
1 cebola
2 dentes de alho
0,5 dl de azeite
2 colheres de sopa de farinha
4 dl de leite
sal e pimenta q.b.

Torta de Espinafres e Salmão

Ligue o forno a 190º. Unte um tabuleiro, forre-o com papel vegetal, também untado, e polvilhado com farinha. Misture a…

Rosário Ferreira
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 robalo grande
6 tomates médios e maduros
2 cebolas grandes
3 dl de vinho branco
1 caldo de peixe
2 dl de azeite
Sumo de 1 limão
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de oregãos
2 folhas de louro
Sal e pimenta q.b.

Robalo assado

Numa assadeira tempere o peixe com o vinho, o caldo de peixe, o azeite, o sumo de limão, alho picado,…

Aysha
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

Bolo:
4 gemas de ovo;
4 claras de ovo;
2 chávenas de açúcar;
3 chávenas de farinha;
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
1 chávena de leite gordo morno;
1 colher de sobremesa de fermento;
1 pitada de sal.
Recheio:
1/2 lata de leite condensado;
1/2 chávena de água;
6 colheres de sopa de açúcar;
50 g de coco ralado.
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de manteiga;
5 colheres de sopa de açúcar;
2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Decoração (opcional):
Canudos de bolacha recheados de chocolate;
Drageias de chocolate.

Bomba calórica (bolo de chocolate com recheio…

Preparação do Bolo: - Ligar o forno a 180 º (170 º se for ventilado); - Numa taça pesar a…

Sonhos Cor de Açúcar
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

500 gr. de farinha
200 gr. de manteiga
200 gr. de açucar
2 ovos
Muito amor

Bolachas de manteiga :3)

Basta misturar os ovos com o açucar e depois a manteiga derretida. Vá juntando ao pouco a farinha e vá…

SuperJu
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

2 polvos médios
2 cebolas
sal, salsa, alho,
azeite
pimentão doce
batatinhas pequenas

Polvo assado no forno com batatinhas

- Coza 1º os polvos com sal e duas cebolas com casca. Coza também as batatas e depois de cozidas…

antígona
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

8 ovos
300g de açúcar
1 laranja
1 c (sopa) de manteiga
Açúcar para polvilhar
1 cereja para decorar

Torta de Laranja Tradicional

1 - Bata ligeiramente os ovos com o áçúcar. A seguir aromatize com a raspa e o sumo de laranja…

apvaz
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

2 Batatas grandes
sobras de frango
1 pacote de natas
Azeite a gosto
Mistura de especiarias e pimentas a gosto
Salsa a gosto picadinha
Tomate fresco a gosto picado

Aproveitamentos – Batatas recheadas com frango

Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…

BabiHR
0 m

( 3 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 lombo de porco;
alecrim q.b;
1 copo de vinho branco;
1 cebola aos quadrados pequenos;
3 dentes de alho cortados finos;
sal e pimenta a gosto;
sumo de duas laranjas;
2 cravinhos;
raspa de gengibre;
1 colher de sopa de mostarda.

Lombo de porco com alecrim

Prepare numa tigela, o tempero, com todos os ingredientes menos, o cravinho (que é espetado na carne) e a salsa…

Bellita
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

100 g de fios de bacon extra Primor
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
4 ovos
4 fatias de pão de forma.
Molho Holandês:
150 ml de vinagre de vinho branco.
2 Colheres de chá de paprika fumada ou colorau
4 gemas
2,5 chávenas de manteiga
Sumo de 1 limão

Eggs Benedict (o brunch de Nova Iorque)

Saltear os fios de bacon até ficarem ligeiramente crocantes. Cortar as fatias em rodelas de 10 cm de diâmetro. Retirar…

Primor
0 m

( 3 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

4 bifes de contra filé
1 dente de alho amassado
1 colher (café) cheia de mostarda
4 gotas de limão
cebolinha verde picada
1 pitada de sal
óleo de milho para fritar
Para empanar:
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo
gotas de café coado
3 fatias de pão de forma
1 pitada de orégano
1 colher (chá) de parmesão ralado na hora
1 pitada de sal

Bife à milanesa crocante

Bater os bifes se preferir mais finos. Temperar os filés com os ingredientes. Modo de empanar: Coloque as fatias de…

ccaraujo
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

Bolo:
1 tablete de chocolate de culinária (negro)
1 c.s. de manteiga
1 chávena de chá de café (já diluído em água quente)
1 chávena de chá de licor de avelã
1 chávena de chá de leite de coco (opcional)
100 gramas de açucar refinado (aproximadamente)
100 gramas de farinha (aproximadamente)
1 colher de chá de fermento em pó
6 ovos (gemas e claras em separado)
Recheio e cobertura:
500 gramas de frutos vermelhos (frescos ou congelados)
1 c.s. de aroma de baunilha ou uma vagem
canela em pó
1 iogurte grego
1 embalagem de natas frescas (opcional) que pode ser substituída por outro iogurte grego
açucar q.b.
1 folha de gelatina incolor diluída em 2 c.s. de água quente