Cozer o pato com bastente água, com uma cebola, sal, caldo knorr, o ramo de salsa e com o chouriço.…
1 - Lave as batatas, envolva-as em papel de alumínio e leve ao forno cerca de 45 minutos, a 200…
Ligue o forno a 180º C. Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja, até dobrar…
Lave os filés de pescada, seque com toalha de papel e pique grosseiramente. Coloque no processador, acrescente o pão de…
1-Torram-se as amêndoas de cacau em lume brando, até a casca sair. 2-Descascam-se as amêndoas e leva-se ao lidiquificador. 3-Junta-se…
Numa panela, amorne o leite. Despeje-o numa tigela e junte o fermento e o açúcar mascavo. Misture bem e acrescente…
Ligue o forno a 190°C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Bata as gemas…
Comece por barrar pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Entretanto, ligue o forno a 180ºC. Numa tigela misture…
Bate-se a manteiga com o acúçar até ficar uma mistura leve e esbranquiçada, juntam-se em seguida as gemas uma a…
1. Põe-se a gelatina num tacho com um bocado de água. 2. Depois tira-se do lume e deita-se o leite…
Refogue no óleo o camarão, o presunto e o frango. Junte a vagem e a cenoura. Misture para fritar rápido.…
Arranje as lulas e corte-lhes os tentáculos. Pique o alho e a cebola e refogue no azeite, adicione o camarão,…