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2356 receitas de Médio

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Ingredientes

36 biscoitos de coco quadrados
400 g de doce de leite condensado cozido na panela de pressão ou pronto
200 g de chantilly batido
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de essência de baunilha
150 g de coco ralado
6 morangos frescos
1 lata de brigadeiro festa MOCOCA
ou faça um brigadeiro caseiro num ponto molinho
1 caixinha de creme de leite MOCOCA
Confeitos de chocolate coloridos
Papel alumínio

Casinha das Crianças

Pegue os biscoitos,e arrume no papel alumínio 3 camadas juntas na vertical ,cada uma com 6 biscoitos.Passe um pouco do…

Rosi Carvalho
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Ingredientes

1 Lombinho de salmão
Massa esparguete q.b.
Alho q.b.
Azeite q.b.
Molho bechamel q.b.

Salmão com molho bechamel

Colocar o lombinho no forno, juntamente com o alho picado e o azeite. Cozinhar a massa esparguete. Quando o salmão…

Pedro Salgueirinho
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Ingredientes

2 polvos médios
2 cebolas
sal, salsa, alho,
azeite
pimentão doce
batatinhas pequenas

Polvo assado no forno com batatinhas

- Coza 1º os polvos com sal e duas cebolas com casca. Coza também as batatas e depois de cozidas…

antígona
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Ingredientes

8 ovos
300g de açúcar
1 laranja
1 c (sopa) de manteiga
Açúcar para polvilhar
1 cereja para decorar

Torta de Laranja Tradicional

1 - Bata ligeiramente os ovos com o áçúcar. A seguir aromatize com a raspa e o sumo de laranja…

apvaz
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Ingredientes

2 Batatas grandes
sobras de frango
1 pacote de natas
Azeite a gosto
Mistura de especiarias e pimentas a gosto
Salsa a gosto picadinha
Tomate fresco a gosto picado

Aproveitamentos – Batatas recheadas com frango

Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…

BabiHR
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Ingredientes

1 lombo de porco;
alecrim q.b;
1 copo de vinho branco;
1 cebola aos quadrados pequenos;
3 dentes de alho cortados finos;
sal e pimenta a gosto;
sumo de duas laranjas;
2 cravinhos;
raspa de gengibre;
1 colher de sopa de mostarda.

Lombo de porco com alecrim

Prepare numa tigela, o tempero, com todos os ingredientes menos, o cravinho (que é espetado na carne) e a salsa…

Bellita
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Ingredientes

100 g de fios de bacon extra Primor
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
4 ovos
4 fatias de pão de forma.
Molho Holandês:
150 ml de vinagre de vinho branco.
2 Colheres de chá de paprika fumada ou colorau
4 gemas
2,5 chávenas de manteiga
Sumo de 1 limão

Eggs Benedict (o brunch de Nova Iorque)

Saltear os fios de bacon até ficarem ligeiramente crocantes. Cortar as fatias em rodelas de 10 cm de diâmetro. Retirar…

Primor
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Ingredientes

Massa
6 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
9 colheres (sopa) de achocolatado
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento e m pó
calda de chocolate a gosto
1 pote de sorvete de chocolate
Empanamento
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 xícaras (chá) de flocos de milho moídos
1 xícara (chá) de coco ralado seco

Rocambole de Sorvete – Ana Maria Braga

Massa 1°- Em um liquidificador, coloque 6 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 9 colheres (sopa) de achocolatado e 100…

ccaraujo
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Ingredientes

750 grs. de carne crua picada (só uma vez)
2 ovos cozidos
4 Fatias Finas de Fiambre
4 Fatias Finas de Bacon
1 Cenoura Cozida
Cogumelos Picados q.b.
Azeitonas Picadas q.b.
1 a 2 Dentes de Alho Picados
Salsa Picada
Sal
1 Gema de Ovo
Molho de Tomate (feito com o refogado... etc.)

Rolo de Carne com molho de tomate

Amassar muito bem a carne picada com o sal, o alho picado, a salsa picada, as azeitonas e os cogumelos…

Chef Chefinho
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Ingredientes

Ingredientes:
Para a Massa:
600 g de farinha de trigo
3 tabletes de fermento para pão (45 g)
1/2 xícara de água levemente morna
100 g de margarina
1 colher (sopa) de açúcar refinado
4 gemasA massa deve ficar um pouco para fora do refratário, para facilitar a aderência da tampa
1 colher (chá) de sal
1 xícara de leite levemente morno
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Para o Recheio:
150 g de salame fatiado
150 g de lingüiça calabresa fatiada
100 g de bacon fatiado
100 g de paio fatiado