2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 400 gramas de massa tipo penne
  • 4 fundos de alcachofra cortados em tiras
  • 200 gramas de camarão rosa médio
  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 maço pequeno de salsa picada
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Meia taça de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto

Macarrão Penne ao Fundo de Alcachofra com…

O mais trabalhoso nesta receita é descascar a alcachofra. 1. Retire as folhas uma a uma circularmente. Vai ficar só…

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Ingredientes
  • Batatas grandes tipo binge (bem lavadas) 1 Kg
  • Farinha branca 200 gr
  • Sal

Nhoqui de Batatas

Coloque as batatas na caçarola e cubra com água fria e salgada. Coloque a tampa e deixe cozinhar. Quando as…

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Ingredientes
  • 1 frango grande
  • sal q.b.
  • 1 limão
  • pimenta q.b.
  • óleo para fritar q.b.
  • 1 cebola
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite de côco
  • 1 colher de sopa de caril
  • meia maçã ácida

Frango à Indiana

Tempere o franco cortado aos bocados, com sal, pimenta e sumo de limão, deixando que tome o gosto. Frite em…

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Ingredientes
  • 600 gr de pescada congelada
  • 400 gr de batatas
  • 5 ovos
  • 2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • 3 ceouras
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 50 + 20 gr de margarina
  • sal e pimenta

Pudim de Pescada

Coza a pescada, limpe-a de peles e espinhas e desfaça-a, bem esfiada. Coza as cenouras e desfaça-as em puré. Descasque…

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Ingredientes
  • 36 biscoitos de coco quadrados
  • 400 g de doce de leite condensado cozido na panela de pressão ou pronto
  • 200 g de chantilly batido
  • 8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 150 g de coco ralado
  • 6 morangos frescos
  • 1 lata de brigadeiro festa MOCOCA
  • ou faça um brigadeiro caseiro num ponto molinho
  • 1 caixinha de creme de leite MOCOCA
  • Confeitos de chocolate coloridos
  • Papel alumínio

Casinha das Crianças

Pegue os biscoitos,e arrume no papel alumínio 3 camadas juntas na vertical ,cada uma com 6 biscoitos.Passe um pouco do…

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  • 1 Lombinho de salmão
  • Massa esparguete q.b.
  • Alho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Molho bechamel q.b.

Salmão com molho bechamel

Colocar o lombinho no forno, juntamente com o alho picado e o azeite. Cozinhar a massa esparguete. Quando o salmão…

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Ingredientes
  • - 1 kg de batatas
  • - 500 gr de carne picada
  • - 1 courgete
  • - 1 chávena de abóbora
  • - 1 tomate
  • - sal qb
  • - piripiri qb
  • - noz moscada qb
  • - 200 gr de queijo ralado
  • - 4 ovos
  • - leite qb
  • - 1 cebola picada
  • - 1 alho picado
  • - azeite qb

Empadão Cinderela

Num tacho cozer as batatas com sal. Quando cozidas escorrê-las e passá-las pelo passevite ou, na falta deste, desfazê-las com…

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Ingredientes
  • 1 pão grande saloio
  • 100g de queijo da ilha ralado
  • maionese
  • camarão
  • 1 embalagem de queijo creme emmental da President

Pão recheado com queijo da ilha

- Retire o miolo ao pão com cuidado para não fazer buracos. Aproveite este miolo e torre-o para comer com…

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Ingredientes
  • 3 ovos,
  • 125g de iogurte natural,
  • 3 maçãs,
  • 1 colher de sopa de canela,
  • 1 colher de sopa de açúcar,
  • 2x a medida do copo de iogurte,
  • 3x a medida do copo de iogurte de farinha sem fermento,
  • 1x a medida do copo de iogurte de óleo,
  • 1 colher de chá de fermento,
  • 1 forma bolo tipo Inglês

Bolo de Iogurte com Maçã e Canela

Numa taça misture bem os ovos com o iogurte natural, as 2 medidas de açúcar o óleo ,a farinha, e…

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Ingredientes
  • 1 PACOTE DE PENNE
  • ÁGUA
  • SAL
  • AZEITE
  • PIMENTA
  • OREGÃOS
  • 1 LATA DE ATUM
  • COGUMELOS FRESCOS
  • 1/2 BERINGELA
  • 1 PACOTE DE NATAS
  • 1 CHÁVENA DE CHÁ DE MOLHO BÉCHAMEL

Penne com molho branco

Coze-se a massa em água fervente, temperada com sal e um fio de azeite. Numa frigideira aquece-se um fio de…

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Ingredientes
  • 125 g chocolate em pó
  • 2 ch. chá farinha com fermento
  • 2 ch. chá açúcar
  • 5 ovos
  • ch. chá óleo
  • manteiga amolecida
  • q.b. manteiga para untar
  • q.b. farinha para polvilhar
  • q.b. açúcar em pó para polvilhar
  • 1 c. sopa água

Bolo de chocolate

1. Unte com manteiga uma forma e polvilhe-a com farinha. Peneire a farinha com o chocolate em pó num recipiente…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de chá de Farinha com fermento
  • 1 Chávena de chá de leite
  • 1 Chávena de chá de Chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 tablete de chocolate de culinária de 200g.
  • Pepitas de Chocolate q.b

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Coloque todos os ingredientes numa batedeira e misture tudo muito bem. Unte uma forma com…

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