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Corte a carne em cubos grandes 10 cm aproximadamente. Corte o toucinho fresco e o defumado em cubinhos. Reserve. Corte…
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1.Coloque os flocos numa taça e junte os ovos. 2.Regue com a água morna e bata com uma batedeira de…
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Comece por untar uma forma sem chaminé,e polvilhe com farinha. Bata os ovos,adicionando o açucar aos poucos,até obter uma mistura,bem…
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1Coza as batatas inteiras e com pele depois de muito bem lavadas, de 30 a 35 minutos. Coza o bacalhau…
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Aqueça o forno a 150º. Unte uma forma de 24 cm. Descasque as pêras, corte-as em 4 e de seguida…
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Numa tábua começa-se por achatar os escalopes que devem ser finos. Numa taça mistura-se o queijo com o miolo de…
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As passas são daquelas grandes e tira-se-lhes as graínhas e os pés. Frita-se o arroz (daquele que não se lava)…
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Numa taça bate-se o açúcar com os ovos e junta-se-lhe o leite. Mexe-se bem. Queima-se uma forma com açúcar e…
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Lava-se a maruca e corta-se às postas. Tempera-se com sal e deixa-se estar a tomar gosto. De seguida dá-se uma…
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Tempera-se o frango cortado aos bocados com sal, limão e pimenta. Frita-se em óleo quente até ficar dourado. Junta-se a…
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Coze-se o bacalhau depois de estar de molho aproximadamente 28 horas. Limpa-se de peles e espinhas e lasca-se. Salteia-se em…
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Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se um ovo de cada vez batendo sempre, depois o leite, a…
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