2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 500 gr. de farinha
  • 200 gr. de manteiga
  • 200 gr. de açucar
  • 2 ovos
  • Muito amor

Bolachas de manteiga :3)

Basta misturar os ovos com o açucar e depois a manteiga derretida. Vá juntando ao pouco a farinha e vá…

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Ingredientes
  • 1 base de massa de compra
  • 2 ovos + 2 gemas
  • 125ml de leite
  • 125ml de natas
  • 30g de queijo Parmesão ralado
  • 60g de Mozarella cortado em cubos
  • 1 tomate grande maduro cortado às rodelas
  • 75g de fiambre em cubos
  • sal e pimenta preta q.b.
  • oregãos e manjericão picado q.b.

Tarte de Tomate e Mozarella

Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga e estenda sobre ela a base de massa. Pique a massa, cubra…

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Ingredientes
  • Cebolas
  • Alho
  • Puré de batata
  • 2 Pacotes de natas
  • 1 Embalagem de queijo ralado
  • Pão ralado

Empadão de bacalhau à minha moda

Faço um refogado com a cebola e o alho até a cebola ficar transparente, junto-lhe o bacalhau desfiado limpo de…

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Ingredientes
  • 400 gr de carne de borrego picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 chalota picada
  • 1/2 colher de sopa de caril vermelho em pasta
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de café de cominhos
  • Pimenta preta (q.b.)
  • Sal marinho (q.b)
  • 16 canelones
  • 50 gr de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 50 gr de farinha
  • 750 ml de Alpro Bebida de soja Sem Açúcar
  • 1 colher de café de noz-moscada
  • 70 gr de queijo parmesão ralado

Canelones de Borrego Picante

Misture a carne picada com o alho, a chalota, a pasta de caril, a polpa de tomate, os cominhos, o…

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Ingredientes
  • massa
  • 2 chávenas grandes de água
  • 2 chávenas grandes de farinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • água
  • Reheio
  • Salsichas grandes de cachorro

Rolinhos de salsicha

- Faça a massa. - Leve ao lume a água com a manteiga e o sal. Quando levantar fervura .Junte…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 300g de açúcar
  • 1 laranja
  • 1 c (sopa) de manteiga
  • Açúcar para polvilhar
  • 1 cereja para decorar

Torta de Laranja Tradicional

1 - Bata ligeiramente os ovos com o áçúcar. A seguir aromatize com a raspa e o sumo de laranja…

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Ingredientes
  • 2 Batatas grandes
  • sobras de frango
  • 1 pacote de natas
  • Azeite a gosto
  • Mistura de especiarias e pimentas a gosto
  • Salsa a gosto picadinha
  • Tomate fresco a gosto picado

Aproveitamentos – Batatas recheadas com frango

Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…

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Ingredientes
  • 1 lombo de porco;
  • alecrim q.b;
  • 1 copo de vinho branco;
  • 1 cebola aos quadrados pequenos;
  • 3 dentes de alho cortados finos;
  • sal e pimenta a gosto;
  • sumo de duas laranjas;
  • 2 cravinhos;
  • raspa de gengibre;
  • 1 colher de sopa de mostarda.

Lombo de porco com alecrim

Prepare numa tigela, o tempero, com todos os ingredientes menos, o cravinho (que é espetado na carne) e a salsa…

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Ingredientes
  • Ingredientes da Massa
  • 2 pacotes de bolacha maisena (usei sabor chocolate)
  • 6 colheres (sopa) de margarina (de preferência, sem sal)
  • Ingredientes do Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 envelope de suco de maracujá em pó (tang)
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • Ingredientes da Calda de Maracujá
  • 2 maracujás (fruta)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor.

Torta Mousse de Maracujá

Preparando a Massa... Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar um pó. Em uma tigela, incorpore a margarina…

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Ingredientes
  • 4 bifes de contra filé
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (café) cheia de mostarda
  • 4 gotas de limão
  • cebolinha verde picada
  • 1 pitada de sal
  • óleo de milho para fritar
  • Para empanar:
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • gotas de café coado
  • 3 fatias de pão de forma
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (chá) de parmesão ralado na hora
  • 1 pitada de sal

Bife à milanesa crocante

Bater os bifes se preferir mais finos. Temperar os filés com os ingredientes. Modo de empanar: Coloque as fatias de…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 tablete de chocolate de culinária (negro)
  • 1 c.s. de manteiga
  • 1 chávena de chá de café (já diluído em água quente)
  • 1 chávena de chá de licor de avelã
  • 1 chávena de chá de leite de coco (opcional)
  • 100 gramas de açucar refinado (aproximadamente)
  • 100 gramas de farinha (aproximadamente)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 6 ovos (gemas e claras em separado)
  • Recheio e cobertura:
  • 500 gramas de frutos vermelhos (frescos ou congelados)
  • 1 c.s. de aroma de baunilha ou uma vagem
  • canela em pó
  • 1 iogurte grego
  • 1 embalagem de natas frescas (opcional) que pode ser substituída por outro iogurte grego
  • açucar q.b.
  • 1 folha de gelatina incolor diluída em 2 c.s. de água quente

Bolo de Chocolate do Bosque

Bolo: Derreter o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria ou no microondas. Num tacho misturar o chocolate já derretido;…

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Ingredientes
  • 1 pato
  • 2 cebolas
  • 1 ramo salsa
  • 1 caldo Knorr
  • Arroz q.b.
  • Tabasco q.b.
  • 1 cerveja
  • 1 chouriço picante
  • sal q.b.
  • Queijo para gratinar, q.b.
  • Azeite q.b.

Arroz de Pato com chouriço picante

Cozer o pato com bastente água, com uma cebola, sal, caldo knorr, o ramo de salsa e com o chouriço.…

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