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Numa tijela, deite o frango e tempere-o com sal, pimenta, colorau, vinho branco, vinagre, salsa, cebola cortada aos pedaços e…
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1- leve ao lume um tacho com água abundante, tempere com sal e deixe ferver. junte o arroz, mexa e…
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Corte a peça da Vitela, de forma a conseguir enrolá-la, recheie com o alho francês, previamente cozido, e a cenoura…
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Primeiro põe-se a gelatina de molho em água fria. De seguida ralam-se os cereais e misturam-se com a margarina e…
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Cozem-se os tomates em água com o ramo de salsa, durante 45m. Estando bem cozidos escorrem-se, tira-se a pele e…
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Descasca-se os alhos e com a ajuda dum almofariz esmaga-se muito bem. Coloca-se no fundo de uma terrina os alhos.…
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Cortam-se bons filetes de peixe da altura de um dedo e tempera-se com sal e um pouco de pimenta e…
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Começa por se demolhar o bacalhau. Depois desfazem-se as postas de bacalhau em lascas. Temperam-se com leite e pimenta. Envolvem-se…
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Num tacho derreta a manteiga com o azeite e junte a cebola picada. Adicione a salsa. Acrescente as lulas, cortadas…
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Cirte a carne em tirinhas finas e tempere-a com sal. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho.…
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Depois de bem demolhado, coze-se o bacalhau em água a que se juntou o vinho branco e uma cebola. À…
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Dissolve-se a leverina no leite, junta-se a farinha e trabalha-se com o ovo batido, juntando as frutas e o sal.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
