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Cozinhe o milho de canjica na panela de pressão por 40 minutos com a trouxinha. Colocar a pitada de sal…
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Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…
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Molho: Dissolver bem a maizena com o leite, juntar os restantes ingredientes, excepto a sopa de rabo de boi (guardando…
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1º Cortar 2 K carne de cabra em pedaços 2º Colocar em tacho de barro típico 3º Juntar azeite, banha…
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Prepare as kaftas. Descasque e pique fino a cebola. Pique as ervas. Misture todos os ingredientes. Forme bolinhas de carne…
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Numa tijela, deite o frango e tempere-o com sal, pimenta, colorau, vinho branco, vinagre, salsa, cebola cortada aos pedaços e…
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1- leve ao lume um tacho com água abundante, tempere com sal e deixe ferver. junte o arroz, mexa e…
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Corte a peça da Vitela, de forma a conseguir enrolá-la, recheie com o alho francês, previamente cozido, e a cenoura…
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Primeiro põe-se a gelatina de molho em água fria. De seguida ralam-se os cereais e misturam-se com a margarina e…
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Cozem-se os tomates em água com o ramo de salsa, durante 45m. Estando bem cozidos escorrem-se, tira-se a pele e…
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Descasca-se os alhos e com a ajuda dum almofariz esmaga-se muito bem. Coloca-se no fundo de uma terrina os alhos.…
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Cortam-se bons filetes de peixe da altura de um dedo e tempera-se com sal e um pouco de pimenta e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
