2356 receitas de Médio

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 600 g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 limão

Doces e sobremesas – Biscoitos de Limão

Bata o açúcar com os ovos e adicione manteiga ou margarina derretida, mas sem ter fervido. Junte a raspa da…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ litro de leite
  • 2 gemas
  • 2 ½ colher (sopa) de amido de milho
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • Massa
  • 100 g de margarina
  • 2 gemas
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 claras batidas em neve
  • Cobertura
  • 300 g de chocolate meio amargo picado

Bolo de Chocolate Recheado de Forno

Recheio Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa)…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chouriço de vinho Primor cortado aos cubos
  • 250 g de sêmola de milho
  • 5 espargos verdes cortados em 5 pedaços
  • 250 g Tomate pelado em cubos
  • 100 g de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 folhas de louro
  • 25 g de Azeitona picada
  • 3 dl de Caldo de Galinha
  • 1 colher de sopa de queijo mascarpone.
  • Azeite virgem extra
  • Sal e pimenta qb

Polenta de chouriço de vinho, tomate e…

Refogar o chouriço, a cebola, o alho e o louro num fundo de azeite. Adicionar os espargos partidos reservando as…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 3 gemas
  • sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

Bolinho de Bacalhau Mais Você

Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite. Misture em uma tigela 1 Kg de batata…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 claras,
  • 150 g de açúcar,
  • 8 folhas de gelatina incolor,
  • 2,5 dl de natas,
  • raspa de 1 laranja,
  • 4 bolas de gelado praliné de compra,
  • 1 colher de café de canela em pó,
  • amêndoa torrada,
  • laranjas e hortelã q.b.

Semifrio com Laranja

1 - Leve as claras ao lume, em banho-maria, com 100 g de açúcar, até que este derreta. Bata na…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 postas de bacalhau
  • 400 gr de caldo verde
  • 1 kg de feijao frade
  • Azeite (cerca de 750 cl)
  • Broa de Milho (metade)
  • Alho qb
  • Cebola qb

Bacalhau com Broa

Cortar cebolas às rodelas e alho cortado e esmagado num tacho.Juntar azeite (cerca de 400cl) e deixar alourar a cebola.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para 12 pessoas
  • 110g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 225g de açúcar fino
  • 2 ovos
  • 275g de farinha com fermento
  • 120ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Cobertura de queijo crème
  • 60g de manteiga sem sal
  • 300g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 100g de queijo crème
  • Umas gotas de colorante
  • ou
  • Cobertura chocolate branco
  • 200g de chocolate branco
  • 200g de queijo creme

Queques Baunilha (por Mafalda Pinto Leite)

1. Aqueça o forno a 160º. Forre um tabuleiro de queques com as formas próprias e reserve. 2. Numa tigela…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Postas de Bacalhau
  • 0,5 Kg Batatas
  • 1,5 Lt Leite
  • 100 Grs Margarina
  • 1 Cebola média
  • 2 folhas de Louro
  • Maionese
  • Pimenta Preta
  • Azeite
  • Sal
  • Azeitonas

Bacalhau à Zé do Pipo estilo crazy…

Cozer as batatas em água com sal. Depois de cozidas ralar e envolver em leite qb com a manteiga derretida…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Toucinho
  • Cebola
  • Coentros
  • Vinagre
  • Sal
  • 1 Limão
  • Vinho Branco
  • Pimenta
  • Cravo da Índia
  • Pão ás Fatias
  • (Tudo q.b.)

Coelho Assado no Forno II

Lardeia-se com tirinhas de toucinho o lombo de coelho e mete-se numa caçarola com cebola cortada ás rodelas, coentros aos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de carne picada + ou -
  • natas porcini
  • sal
  • pimenta
  • queijo ralado PRESIDENT
  • pao ralado com alho e ervas
  • chourição

Rolo de carne com Queijo

Receita da Bombokita: Temperar a carne de um dia para o outro com, sal, pimenta, as natas porcini e meio…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 filés de arraia branca
  • sal de guérande
  • pimenta branca moída na hora
  • azeite de oliva extravirgem
  • Risoto:
  • 1/2 xícara (chá) de arroz carnaroli
  • manteiga sem sal
  • 1/4 de cebola branca finamente cortada
  • 50 ml de vinho branco
  • 100 ml de brodo de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos de 0,5 cm
  • azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (café) de melissa finamente rasgada
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Arraia grelhada com risoto de abacaxi e…

Risoto: Preaqueça 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela e refogue a cebola até murchar. Acrescente o arroz e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 chávenas do caldo que cozinhou o bacalhau ou leite
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha bem picadinhas
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 gr de bacalhau já cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de salsa e cebolinha bem picadinho
  • 1/2 chávena de cebola bem picadinha
  • Óleo q.b.
  • Leite q.b.
  • Pão ralado q.b.

Delícia bolinhos de bacalhau

Coloque a água do bacalhau ou o leite a ferver com a manteiga e o sal. Quando levantar fervura acrescente…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida