De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…
1° Enrolar a massa folhada (sobre ela mesma) e cortar em 12 partes iguais. 2° Untar as formas e colocar…
1- Pique os alhos e refogue-os no azeite. Junte os pimentos, cortados aos cubos, e deixe refogar um pouco. Adicione…
Parta os ovos para uma tigela. Junte um pouco de sal e comece a bater. Aos poucos e batendo sempre,…
1º Descasque e corte as batatas em rodelas finas e frite-as em óleo até ficarem bem doiradinhas e estaladiças. 2º…
Ponha o pão numa taça com água fria. Passe para um passador, esprema-o bem e deixe a escorrer. Num tacho,…
Pouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e…
Leve tudo ao lume e depois de cozido é só passar a varinha
1. Tempere a carne com sal e pimenta. Derreta o toucinho numa caçarola e frite a carne até ficar dourada.…
Pique o frango e junte cebola. Regue com o leite e junte a mostarda. Leve ao lume e deixe cozinhar…
Misture os ingredientes da massa, farinha com o açucar, a manteiga (temperatura ambiente) e a gema de ovo, até conseguir…
1. Com umas gotas de limão, bata as claras em castelo. Quando firmes, junte-lhes uma colher de açúcar e bata…