1. Numa tigela tempere 400 gr de carne picada de vaca e porco com uma pitada de noz moscada, sal…
1. Cozer os cannelloni, escorrer e dispor numa toalha de cozinha. Ligar o forno a 200º. Untar um prato de…
1. Ligue o forno a 200ºc. 2. Deite a carne de porco numa frigideira de tamanho médio juntamente com a…
1. Comece por misturar todos os ingredientes da massa até obter uma massa consistente e macia. De seguida divida em…
Bata as gemas com a farinha de trigo, o fermento, o adoçante e as raspas de laranja, misturando levemente e…
Pique grosseiramente o chocolate, corte a manteiga aos cubos e leve a derreter ambos em banho maria morno, misture o…
Bata a clara (S) em castelo,adicione pouco a pouco 125g de acucar em po e misture 1 c/ sopa de…
1- Limpe,lave e corte o ruibarbo em pedacos. Polha o ruibardo numa panela com 5 colheres de sopa de agua,deixe…
COZA AS POSTAS DE BACALHAU QUANDO ESTIVEREM COZIDAS RETIRE-AS DA ÁGUA TIRE PELE E ESPINHAS RESERVE A ÁGUA DA COZEDURA…
RETIRE A PELE ÁS ALHEIRAS COLOQUE-AS NUMA TAÇA FUNDA AMASSE-AS COM 1 OVO FAÇA UMAS BOLAS BATA OS OUTROS 2…
Bater as Claras em castelo. Bater as gemas com o açúcar e juntar o azeite. Sem parar de mexer juntar…
Frite no azeite os espargos e escorra-os. Assar o atum no forno em temperatura média durante 5 minutos. Faça um…