1. Numa tigela, formar um montinho com a farinha, o fermento, algumas colheres de leite morno e uma pitada de…
1. Demolha-se o bacalhau durante pelo menos 48 oras. 2. Retira-se-lhe a pele e esfrega-se muito bem com 2 dentes…
Tempere a carne com massa de pimentão, o alho esmagado, as folhas de louro, sal e pimenta e o vinho…
Descasque as cenouras e corte aos cubos grandes leve a cozer em agua a ferver e temperada de sal cerca…
Misture 100 g de manteiga em pedacos pequenos e a farinha, 75 g de acucar, 1 pacote de acucar de…
Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…
CORTE A CARNE DE PERU EM PEDAÇOS GRANDES REFOGUE-OS 7 MINUTOS NUM TACHO COM O ÓLEO E TEMPERE QUANDO TOMAREM…
Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar como um creme. Juntam-se as gemas e bate-se de novo. De seguida…
Cozinhe as batatas no leite com manteiga e sal. Em seguida, passe no espremedor. Quando esfriar um pouco, acrescente as…
Leve em fogo baixo, o açúcar e a água até o açúcar dissolver. Aumente o fogo e, quando estiver dourado,…
Corta-se um frango aos bocados e põe-se a marinar em vinho branco, sal, pimenta, e limão, durante duas horas. Põem-se…
Lave muito bem o joelho de porco e ponha-o de molho em água fria cerca de 1 hora. Limpe as…