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Numa taça mistura-se a farinha com o leite. Mistura-se opuré com a manteiga, o sal e a pimenta. Junta-se tudo.…
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Numa penela coze-se a galinha com o grão, o chouriço,e o caldo. Deita-se o azeite no fim da cozedura. Tempera-se…
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Coze-se o bacalhau as batatas e quatro ovos. Depois do bacalhau estar cozido retiram-se a pele e as espinhas e…
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1. Sobre lume muito brando, aqueça as natas com a baunilha sem deixar ferver. 2. À parte, bata 1 c.sopa…
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1. Retirar a pele e as espinhas ao bacalhau e cortá-lo em quadradinhos. 2. Picar a cenoura, a cebola, o…
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1. Compre os bifes de porco, sem gorduras ou nervuras, de preferência cortados bastante finos. 2. Caso já tenha os…
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1. Numa tigela, formar um montinho com a farinha, o fermento, algumas colheres de leite morno e uma pitada de…
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1. Demolha-se o bacalhau durante pelo menos 48 oras. 2. Retira-se-lhe a pele e esfrega-se muito bem com 2 dentes…
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Tempere a carne com massa de pimentão, o alho esmagado, as folhas de louro, sal e pimenta e o vinho…
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Descasque as cenouras e corte aos cubos grandes leve a cozer em agua a ferver e temperada de sal cerca…
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Misture 100 g de manteiga em pedacos pequenos e a farinha, 75 g de acucar, 1 pacote de acucar de…
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Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…
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