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2356 receitas de Médio

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Ingredientes

2 dl de Alpro Bebida de soja Original
6 gemas
1 clh de sopa de farinha maizena
500 gr de massa folhada
Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar q.b.
140 gr de açúcar
1 laranja (raspa)
1 limão (raspa)
2 paus de canela da Índia

Livro de receitas garfield

Unte as formas com o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e forre-as com a massa folhada. Num…

carla MONTEIRO
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Ingredientes

Para a farinha de castanha portuguesa:
2 kg de castanhas portuguesas
Para o bolo:
250 g manteiga
500 g açúcar
6 ovos
2 colheres (chá) essência de baunilha
800 g farinha de castanha portuguesa
Para o creme de maracujá:
125 g manteiga derretida
500 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa)
465 g açúcar
10 ovos, inteiros (passados por peneira)
1 colher (café cheia) temperos misturados (gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta jamaica) em pó
1 pitada de sal
Para a calda de maracujá:
260 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa)
100 ml água filtrada
195 g açúcar
2 colheres (chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (sopa) de água
100 g polpa de maracujá fresco

Bolo de castanha com maracujá

Para a farinha de castanha portuguesa: Numa panela em fogo médio, coloque 2 kg de castanhas portuguesas, cubra com água…

ccaraujo
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Ingredientes

Massa:
2 xícaras (chá) leite de leite
½ xícara (de chá) de óleo de girassol
3 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
3 tabletes ( de fermento fresco
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
1 lata de leite condensado
250g de coco fresco ralado
Cobertura
1 ovo batido
1 xícara (chá) de açúcar cristal
50g de manteiga sem sal amolecida

Rosca Caracol de Coco – Daniel Bork

Para a massa coloque em uma vasilha todos os ingredientes com exceção da farinha. Misture muito bem com um foue…

ccaraujo
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Ingredientes

1 embalagem de canelones
Recheio:
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de noz-moscada
200 g de ricota
2 maços médios de espinafre
Sal e pimenta a gosto
Molho:
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 kg de tomates bem maduros, sem pele, cortados em quatro
2 dentes de alho amassados
2 cebolas picadas
10 azeitonas pretas em tiras
Sal a gosto
Para polvilhar
Queijo parmesão ralado e mozzarela

Canelone vegetariano

Recheio Lave o espinafre e cozinhe em água até ficar macio. Escorra, esprema e pique. Refogue no azeite com a…

Chef Chefinho
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Ingredientes

- 500 gramas de carne moída sem gordura;
- ½ xícara (chá) de All-Bran Original esfarelado;
- ½ cebola picada
- 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
- Alho, pimenta do reino, azeite e sal a gosto

Kibe de forno

Em um liquidificador, bata a cebola, a hortelã, o sal e o azeite. Reserve. Com as mãos, misture o tempero…

[email protected]
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Ingredientes

Para a torta:
6 ovos
2 gemas
300 gr. de açucar
130 gr. de farinha
1 colher de chá de fermento
Para o recheio:
500 gr. de morangos
300 gr de açucar
sumo de 1 limão
5 folhas de gelatina
5 dl. de natas

Torta gelada de morango

1. Bater muito bem os ovos com as gemas e o açucar. À parte misturar a farinha e o fermento…

Fabiana Paiva
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Ingredientes

500 g de açúcar
1 colher de sopa de açúcar
150 g de açúcar
3,5 dl de água
1 casca de laranja
1 colher de sopa rasa de maisena
4 ovos
4 gemas

Pudim de Água

Prepare o caramelo com as 150 g de açúcar e forre com ele o interior da forma com tampa. Num…

Fernando Loureiro de Sous
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Ingredientes

Ingredientes:
Para o bolo:
6 ovos
200g de açúcar
190g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
20g de chocolate em pó
Para a mousse:
1 embalagem de frutos vermelhos congelados
1 lata de leite condensado
700g de natas
100g de açúcar
10 folhas de gelatina
Para a decoração:
2 pacote de natas
Açúcar q.b.
2 folhas de gelatina
Chocolate de culinária q.b.
Leite q.b.
1 colher de manteiga

Semifrio da gina

Preparação do bolo: Bata bem os ovos com o açúcar até obter um preparado fofo. À parte, peneire a farinha…

GinaAlmeida
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Ingredientes

400 g de carne de bovino para jardineira
2 tomates grandes
1 cebola grande
1 dente de alho
1 cenoura média
4 colheres de sopa de polpa de tomate
molho inglês
azeite
sal
esparguete q.b.

O esparguete da Tia

Num tacho anti-aderente pôr azeite, a cebola bem picadinha, o alho picado, os tomates sem pele nem grainhas cortados em…

GraçaP
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Ingredientes

Materiais que você vai precisar:
4 tigelas
1 colher de pau
Colheres (algumas)
1 batedeira
1 forma de assar
Ingredientes necessários:
1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos separados (em temperatura ambiente)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de leite
2 colheres de chá de essência de baunilha
Corantes para fins alimentares (pode ser das cores que você quiser e quantos quiser!)