Médio Archives - Page 181 of 197 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

2356 receitas de Médio

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Ingredientes

500 g DE CAMARÃO MÉDIO
500 g DE CAMARÃO PEQUENO
500 g DE MIOLO DE AMEIJOAS
500 g DE MIOLO DE MEXILHÃO
500 g DE MIOLO DE BERBIGÃO
2 LOMBOS DE LAGOSTA
2 LOMBOS DE LAVAGANTE
2 ALFACES
1 FRASCO DE MAIONESE
2 COLHERES SOPA DE KETCHUP
1 COLHER DE CHÁ DE MOSTARDA
4 COLHERES SOPA DE VEGETAIS EM VINAGRE
8 GOTAS DE MOLHO INGLÊS
SAL

SALADA MISTA DE MARISCOS

COZA TODOS OS MARISCOS DEIXE ESFRIAR COLOQUE-OS NUMA TIGELA JUNTAMENTE COM A ALFACE CORTADA Á PORTE MISTURE A MAIONESE COM…

pires monteiro
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Ingredientes

1 FRANGO COM CERCA DE 1,200 Kg
3 CEBOLAS
2 MAÇÃS
2 DENTES DE ALHOS
2 COPOS DE VINHO BRANCO
1 LATA DE TOMATE PELADO
1 SACO DE COCO RALADO
1 LATA DE LEITE DE COCO
3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 SACO DE PÓ DE CARIL
SAL

CARIL DE FRANGO Á CHEFE

LIMPE O FRANGO E CORTE EM PEDAÇOS NUM TACHO FAÇA UM REFOGADO COM O AZEITE AS CEBOLAS PICADAS ,ALHOS,TOMATE PELADO,…

pires monteiro
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Ingredientes

1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem)
Fatias de fiambre q.b.
Fatias de queijo mozzarella q.b.
Sal e pimenta q.b.
Ovos q.b.
Pão ralado q.b.

Cordon Bleu caseiros

Com pedaços de carne picada faça círculos finos (do tamanho que desejar, mas todos mais ou menos do mesmo tamanho)…

R.Piteca
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Nhoque verde:
750gr de batata inglesa
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos
Sal
1 maço de espinafre
Nhoque amarelo:
500gr de batata inglesa
250gr de batata salsa ou baroa
1 xícara da farinha de trigo
1 colher de sopa da manteiga
2 ovos
Sal

Nhoque Verde e Amarelo

Primeiro, a cozinheira bate no liqüidificador as folhas do espinafre com dois ovos. Em seguida, amassa as batatas cozidas, mistura…

Rosaninha
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Para a massa:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado
1/2 xícara de castanhas-do-pará picada e torrada
Para o recheio:
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa)de manteiga
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de castanha do Pará cortada em pedaços pequenos
Para a cobertura:
500 g de chocolate meio-amargo derretido em banho-maria

Bombom-Coração

Numa panela, misture os ingredientes da massa e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela e…

Rosaninha
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Bolo:
0,5 kg de nozes moídas
8 ovos
225 gr de açúcar
6 colheres de farinha
uma pitada de fermento
Recheio:
4 gemas
leite de coco q.b.
200 gr de açúcar
1/2 chávena de água
1 colher de maizena

Torta de Natal

Para preparar a massa do bolo, bata as claras em castelo firmes. Junte as gemas e o açúcar, batendo sempre…

Rosário Ferreira
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750 gr de batatas descasquadas
3 ovos
200 gr de farinha trigo
2 queijinhos frescos
1 colher de (sopa) de cebola picada muito miúda
1 colher de (sopa) de salsa picada
sal e pimenta
óleo para fritar

Panquecas de Batata

Rale as batatas ou passe-as na máquina de picar, em crú. Pique os queijos frescos, de maneira a ficarem bem…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

12 ovos
1/2 kilo açucar refinado
300 ml suco de maracujá
100 gramas de amido de milho
100 gramas açucar cristal para finalizar
semente de maracujá
Papel aluminio

Rocambole de Maracujá

Bata os ovos acescente o suco de maracujá e açucar e o amido de milho e um pouco da semente.Bata…

sergio coelho
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Ingredientes

Para o bolo
1 chávena de água a ferver
100g chocolate em pó
120ml leite
2 colheres sobremesa café solúvel
2 chávenas farinha
1 1/4 colher sobremesa bicarbonato de sódio
1/2 colher sobremesa sal
200g margarina de girassol
2 chávenas de açúcar amarelo
4 ovos grandes
1 chávena café forte
1/2 frasco de doce de framboesa
Para o creme:
2 embalagens nata frescas
400g morangos
3 colheres sopa açúcar

Bolo de Aniversário de Natas e Morangos

Para o bolo 1 chávena de água a ferver 100g chocolate em pó 120ml leite 2 colheres sobremesa café solúvel…

Suzi 7 Pecados
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para a Massa:
200 gr de bolacha maria (equivalente a 1 pacote) ou de bolacha digesta
100 gr de manteiga amolecida
para o Recheio:
1 embalagem de queijo philadelphia (já experimentei com outros mas não fica tão saboroso)
2 pacotes de natas ou 400 ml
8 folhas de gelatina incolor
200 gr de açucar
para a cobertura:
2/3 folhas de gelatina incolor
1 ou 2 frascos de compota de frutos vermelhos ou morango