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Começa por se pôr o feijão de molho de véspera. Numa panela de pressão com água coze-se o feijão com…
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Espeta-se a carne com as amêndoas falhadas, ata-se bem, tampera-se com sal e pimenta e aloura-se, de todos lados, em…
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Retire as côdeas do pão e embeba-o em leite, fazendo, depois, com as fatias, uma massa. Separadamente, pique a cebola…
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Numa taça bate-se a manteiga até ficar branca. Deita-se depois o açúcar e as gemas. Quandoe stiver tudo batido, vai-se…
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Derrete-se a manteiga. Põe-se uma folha de massa num tabuleiro e barra-se com manteiga derretida. Põe-se segunda folha de massa…
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Compre os frangos depenados mas com as miudezas para aproveitar os fígados. Envolva cada frango numa prancha de toucinho, mas…
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1. Aqueça uma colher de sopa de óleo numa frigideira. Adicione a carne salteando-a até adquirir um tom castanho. Tempere…
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1. Lave as amêijoas e deixe-as de molho durante 2 horas em água com sal para perderem a areia. 2.…
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1. Num recipiente, bata as gemas e o ovo até ganharem volume. 2. Encher em formas tipo de queques, já…
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1. Tempere de sal e pimenta, e deixe assim durante 2 horas. 2. Descasque os dentes de alho e corte-os…
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Coloque as amêijoas em água com sal durante cerca de 2 horas para perderem a areia, lavando-as de seguida em…
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Bata espumosamente as gemas com a agua quente e metade do acucar misture o acucar baunilhado batendo sempre ate que…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
