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Faça um xarope com a água e o açúcar, aromatizado com o pau de canela, as estrelas de anis e…
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Corte os talos das couves, lave-as e reserve Numa panela com água a ferver, escalde as folhas de couve durante…
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1. Após assar a carne, corte-a em tiras. 2. Corte os morangos em quatro pedaços. 3. Corte as cerejas em…
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Coloque as natas no congelador 20 minutos antes de as usar. Deixe o queijo creme amolecer um pouco, em temperatura…
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1- Bata as claras em castelo, acrescente as gemas, o açucar, a margarina, a agua, a farinha, o fermento, batendo…
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1. Tempere a carne de ambos os lados com sal. 2. Num tacho largo, leve ao lume a manteiga e…
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Passa-se o lombo de porco, a vitela ou vaca,o chouriço, as bolachas de água e sal pela mix ou pela…
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Começe por esmagar as amêndoas grosseiramente. junte o sal às claras e batem-se em castelo muito firme. Junte o açúcar…
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Coze-se o peixe em água e sal e um pouco de vinho ou vinagre branco. Depois desfaz-se o peixe passando…
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Numa panela cozem-se as batatas com pele descascando-as só depois. Em seguida na mesma água, coze-se o bacalhau ao qual…
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Abra as codornizes pelas costas, achatando-as ligeiramente e tempere com sal e pimenta. Posteriormente entremeie as codornizes com as tiras…
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Coza o bacalhau assim como as batatas. Passe tudo pela máquina de picar, ou pelo passevite. Junte à massa obtida…
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