Numa panela coloque 300 g de cream cheese, 3 gemas, 200 g de chocolate meio amargo picado, 180 g de…
Refogue o alho e a cebola em 2 colheres (sopa) de azeite. Pique os tomates em pedacinhos e junte ao…
Forrar uma forma de fundo amovível com papel vegetal untado com manteiga. Separar as gemas das claras dos 3 ovos.…
Cozer a massa com agua e sal. Descascar as cebolas e o alho e cortar às rodelas. Derreter a margarina…
Primeiro a massa. Numa tigela amasse a farinha com o açúcar, a margarina, a raspa de limão e uma pitada…
Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao…
Num tacho grande com água ferva a couve lombarda aproximadamente 10 min. Depois separe as folhas da couve lombarda. Numa…
Deita-se o açúcar num tacho pequeno, juntando a água e leva-se ao lume. Deixa-se chegar ao ponto de pérola (108ºC).…
Coze-se numa panela com água o bacalhau, préviamente demolhado, e guarda-se a água da cozedura. Tira-se-lhe a pele e as…
Deitam-se num recipiente os ovos com 500 gr de açúcar e os maracujás espremidos. Bate-se tudo muito bem. Numa panela…
Tempera a pescada com sal. Coza-a juntamente com os ovos. Corte e frite as batatas aos cubos. Depois da pescada…
Coloca-se numa panela água, açúcar, sal e o fermento. Mexe-se tudo e mistura-se a farinha. Amassa-se como se fosse para…