Corte a canr de porco e os enchidos, em pedaços com cerca de 5 cm. Coloque-os num recipiente e deixe-os…
Num tacho com a manteiga, leve a cebola picada com o toucinho aos bocados e deixe alourar. Junte a carne,…
Temperar a carne com sal, pimenta e o colorau, core-a em 0,5 dl de azeite até ganhar uma crosta em…
Numa caçarola coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal, leve ao lume e deixe ferver. Adicione a…
Unta-se uma tarteira de fundo amovível com manteiga e polvilhe com farinha. Liga-se o forno a 180ºC. Bate-se o açúcar…
Batem-se os ovos com o açúcar muito muito bem até a massa ficar homogénea e branca, adiciona-se a farinha e…
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga, cubra com papel vegetal, e unte novamente com manteiga.…
Primeiro deve - se preparar a broa, numa picadora cola-se broa, salsa e alho, reserva -se. Por fim junta-se o…
Derrete-se a margarina em lume brando e acrescenta-se a farinha. Deve ter-se cuidado ao fazer esta operação, pois facilmente a…
Mais uma de preparação e confecção simples e rápida. Comece por colocar algumas gotas de azeites nos filetes. Com as…
Para a massa coloque em uma vasilha o açúcar e o fermento. Misture os dois com uma colher até que…
Temperar o bife ao gosto (sal, alho, pimenta). Colocar as batatas a fritar em óleo bem quente. Entretanto, fritar o…