Ver Ingredientes
Cozem-se os camarões numa panela com água a ferver. Quando estiverem cozidos descascam-se fora da panela.Aproveita-se a água de cozedura.…
Ver Ingredientes
Misturam-se as gemas com os leites e leva-se ao lume até fazer um creme. Verte-se numa taça e desfazem-se-lhes os…
Ver Ingredientes
Lavar bem o marisco em água corrente. Se fôr mexilhão é conveniente raspar a casca com uma esponja de palha-de-aço.…
Ver Ingredientes
Corta-se o coelho em bocados. Frita-se o toucinho, cortado em tirinhas, com a manteiga ou margarina. Quando a gordura estiver…
Ver Ingredientes
Encha uma quarta parte de um jarro de vidro com gelo picado e acrescente um terço dos ingredientes. Mexa energicamente.…
Ver Ingredientes
Colocam-se as postas de atum num prato fundo e salpicam-se com algo e rosmaninho picado.Regam-se com o vinho.Temperam-se de sal…
Ver Ingredientes
Moer até ficar uma massa, com vinagre, os cominhos, as pimentas secas, o pau de canela, os cravinhos, os dois…
Ver Ingredientes
Num tacho derrete-se a manteiga; junta-se a farinha, e tempera-se de sal e pimenta. Juntam-se as gemas e a cenoura…
Ver Ingredientes
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, batendo até ficar bem leve e fofo.…
Ver Ingredientes
1. Corte as lulas em rodelas finas. 2. Descasque e pique grosseiramente o alho e a cebola. Coloque tudo numa…
Ver Ingredientes
1. Descascar a batata e a cenoura e cozer, deixando depois arrefecer. 2. Cozer os ovos, metê-los em água fria,…
Ver Ingredientes
1. Coza as postas de bacalhau. Limpe o bacalhau da pele e retire-lhe as espinhas. Posterormente, divida-o em lascas. 2.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
