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2356 receitas de Médio

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Ingredientes

Já fez pão de leite? É fácil e delicioso! Separe os ingredintes:
250 ml de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
30 g de fermento biológico
40 ml de óleo se soja
1 colher rasa (sopa) de margarina
600 g de farinha de trigo

pao de leite

modo de preparo esquente o teite ate ficar morno bata no liguidificador todos os ingredientes nemos a farinha so para…

marluce andreatti
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Ingredientes

8 ovos (tamanho M)
200g de acucar
1 pacote de acucar de baunilha
1 pitada de sal
150g de farinha
60g de amido de milho
100g de amendoas moídas sem pele
3 c/ cha de fermento em po
600g de macapao
325g de acucar em po
125g de manteiga amolecida
600g de creme duplo de queijo (como por ex: philadelphia)
1 frasco (225 g) de geleia de morango
2 c/ sopa de xarope de grenadine
100g de amendoas fatiadas
4-5 c/ sopa de licor de amendoa (Amaretto)
corante alimentar vermelho e verde
1-2 c/ sopa de sumo de limao
papel manteiga
saco de congelacao e saco de confeitar

Bolo de festas

Para a massa: Separe os ovos de gemas e claras. Bata as claras em castelo adicionado pouco a pouco o…

Picoquinha
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Ingredientes

1 Kg DE OVAS DE PESCADA
2 CEBOLAS MÉDIAS
2 DENTES DE ALHO
AZEITE E VINAGRE PARA TEMPERAR A SEU GOSTO
SAL E PIMENTA PRETA

SALADA DE OVAS DE PEIXE

COZA AS OVAS EM ÁGUA E SAL DEPOIS DE COZIDAS CORTE-AS EM RODELAS COLOQUE-AS NUMA TIGELA PIQUE AS CEBOLAS E…

pires monteiro
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Ingredientes

4 GALINHOLAS
8 FATIAS DE PRESUNTO GORDO
SAL
PIMENTA
FIO DE CULINÁRIA

GALINHOLA ASSADA Á CHEFE

LIMPE AS GALINHOLAS TEMPERE DE SAL E PIMENTA LADEIAM-SE COM O PRESUNTO ATAM-SE COM O FIO COLOQUE-AS NUM TABULEIRO DE…

pires monteiro
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Ingredientes

500 gr. Carne de porco
200 gr. Amêijoas
1 kg de Batatas partidas aos cubinhos
250 ml Vinho branco
1 Calgo de carne
50 ml Azeite
1 Cebola
4 Dentes de alho
Pimenta q.b
Sal q.b
Colorau q.b
1 tira pequena de Pimento vermelho
3 c. sopa de Polpa de tomate
1 folha de louro
Salsa
1 limão

Carne de Porco á Alentejana

Lave as amêijoas com água e sal, para que saíam as areias contidas e corte a carne em cubos pequenos.…

R Filipe
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Ingredientes

coração e bofes de porco
azeite q.b.
1 dente de alho
1 folha de louro
1 cebola
1 chávena de arroz
2 chávenas de água

Arroz de Miúdos

Temperam-se com sal grosso o coração e os bofes de porco, com um dia de antecedência. Faz-se um refogado com…

Paula Ferreira
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Ingredientes

1 lata (446 ml) de ananas as rodelas
125g + 150g de manteiga (mole)
125 g + 50g de acucar
3 ovos
1/2 garrafinha de aroma de rum
200g de farinha
1/2 pacotinho de fermento
2 c/sopa + 300 ml de leite
1 c/cha de manteiga (para barrar a forma)
1 c/sopa ( 6g ) rasa de kakau
1 pacote de pudim sabor a baunilha(para 1/2 l de leite)
1/8 l de licor de coco (batida de coco)
150g de chocolate de colinaria preto
1 cereja de cocktail (facultativo)
coco ralado e folhas de hortela q.b para decorar

Bolo pina-colada””

Parta o ananas aos pedacinhos (reserve 1 rodela).Bata 125g de manteiga,adicione 125g de acucar e bata bem ate nao sentir…

Picoquinha
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Ingredientes

Manteiga para a forma
3 ovos frescos (tamanho M)
100 g de manteiga/margarina amolecida
100 g + 150 g + 75 g de acucar
sal
casca ralada de1 lima ou de limao
125 g de farinha
2 c/ cha de fermento em po
6 c/ sopa de leite
500 g de morangos
100 g de natas
400 g de mascarpone
4 c/ sopa + 1 c/ cha de sumo de lima ou limao
5 c/ sopa + 1 c/ cha de acucar em po
perolas coloridas de acucar para decorar
papel manteiga

Torta de morango-mascarpone com suspiro

1- Separe os ovos. Bata cremosamente a manteiga com 100g de acucar,1 pitada de sal e a raspa de limao.…

Picoquinha
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Ingredientes

1,5 kg de carne de porco (febra)
100 gr de toucinho
100 gr de sangue cozido
800 gr de batatas
6 denets de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 dl de vinho maduro branco
250 gr de banha
2 colheres de sopa de colorau doce
comunhos q.b.
sal e pimenta

Rojões à Minhota

Corte a canr de porco e os enchidos, em pedaços com cerca de 5 cm. Coloque-os num recipiente e deixe-os…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

Ingredientes:
6 pernas de frango
6 batatas grandes
2 limões
3 dentes de alho
50 grs de margarina
Azeitonas a gosto
Azeite
Alecrim, manjericão seco, orégãos, sal e pimenta a gosto

Frango com batatas no forno

Etapa 1: Esfregue bem o frango com alho e sal. Deixe repousar 1 hora. Etapa 2: Corte as batatas em…

Star795
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Ingredientes

- 2 Filetes de Salmão
- Alecrim
- Azeite
- Sal
- Limão
- Pimentas variadas

Filetes de Salmão Perfumado com Alecrim

Mais uma de preparação e confecção simples e rápida. Comece por colocar algumas gotas de azeites nos filetes. Com as…

camaloja
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Ingredientes

3 kg de ossos e aparas de vitela
10 litros de água [usei 5 litros mas obedeci às quantidades dos outros ingredientes]
250 grs de cenoura com casca
250 grs de salsão em pedaços
250 grs de alho porró em pedaços
500 grs de cebola em pedaços com a casca [usei sem casca]
100 grs de alho em pedaços [esqueci!!!!!!]
1 1/2 de vinho tinto [usei 1 litro menos 1 taça, que eu bebi]
25 ml de molho shoyo
25 ml de molho inglês
50 grs de ervas de provence [usei umas 20 grs]
25 grs de louro
50 grs de alecrim
4 cubos de caldo de carne.