Ferver o leite com o açúcar dissolvido. Em morno juntar o miolo do pão e triturar. Depois acrescente as gemas…
Tire a pele às coxas e tire todas as gorduras. Prepare a marinada. Num recipiente de tampa junte todos os…
Esfregue o lombinho com o tempero de mostarda. Coloque num tabuleiro de ir ao forno. Junte as batatas partidas em…
Adicione uma pitada de sal ás claras e bata em castelo firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar colher…
1. Faça o doce de ovo para arrefecer. Coloque ao lume num tacho o açúcar e a água até atingir…
Recheio: Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes e reserve. Massa: Nm recipiente, coloque a farinha, o fermento, a…
1º Colocar o forno a 175ºC 2º Partir o chocolate culinário em pequenos pedaços e reservar; 3º Bater a manteiga…
Começa por retira a gordura em excesso do peito previamente descongelado (mantendo a pele). Faz cortes inclinados na pele e…
Abra os lombos de pescada ao meio e tempere-os com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve. Pique a cebola…
1. Amanha-se o peixe, tirando tripas e cabeça. 2. Passam-se bem por água e vão-se dispondo num alguidar em camadas…
Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, adicione os ovos 1 após1 e tempere com o sal e a pasta…
Picar cebolas e deixar refogar em azeite. Juntar a carne e deixar cozinhar um bocado. Juntar polpa de tomate (não…