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Adicione uma pitada de sal ás claras e bata em castelo firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar colher…
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1. Faça o doce de ovo para arrefecer. Coloque ao lume num tacho o açúcar e a água até atingir…
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Recheio: Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes e reserve. Massa: Nm recipiente, coloque a farinha, o fermento, a…
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1º Colocar o forno a 175ºC 2º Partir o chocolate culinário em pequenos pedaços e reservar; 3º Bater a manteiga…
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Começa por retira a gordura em excesso do peito previamente descongelado (mantendo a pele). Faz cortes inclinados na pele e…
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Abra os lombos de pescada ao meio e tempere-os com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve. Pique a cebola…
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1. Amanha-se o peixe, tirando tripas e cabeça. 2. Passam-se bem por água e vão-se dispondo num alguidar em camadas…
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Ferver o leite com o açúcar dissolvido. Em morno juntar o miolo do pão e triturar. Depois acrescente as gemas…
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Tire a pele às coxas e tire todas as gorduras. Prepare a marinada. Num recipiente de tampa junte todos os…
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Bata as seis gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada e aí junte o vinho do Porto e…
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Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.com/ Numa frigideira com azeite, refogue a cebola e alho picado e acrescente uma folha…
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Cortar as batatas às rodelas e fritar. Refogar em azeite o alho picado e a cebola cortada em meias luas.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
